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全集回顾:
第一集:成都美食行(一)文殊院:
龙抄手
凉粉
特色小吃
第二集:成都美食行(二)文殊院:洞子口张老二凉粉店\市区蜀九香火
第三集:成都美食行(三)美食一条街---历史悠久的锦里
第四集:成都美食行(四)武侯祠串串香煎蛋面
第五集:成都美食行(五)琴台路:皇城老妈 梨园
功夫茶
第六集:成都美食行(六)
宽窄巷子里的神奇店名
第七集:成都美食行(七)完结篇
宽窄巷子晚餐双流老妈兔头
第二集开始:
去市区蜀九香火锅吃晚餐,文殊苑洞子口张老二凉粉店吃早餐
第一天,我们的根据地是文殊院,在文殊院的龙抄手吃了午饭,逛了美食小街后
,傍晚时刻,我们去了市区的蜀九香吃火锅,晚上去了下锦里逛了夜景泡了酒
吧,第二天早上在文殊院龙抄手店对面的洞子口张老二凉粉店,吃了早餐.
因为第三集会详细讲锦里,所以这一集中就只讲下洞子口张老二凉粉店和蜀九
香火锅.
今天用到了几张手机拍摄的照片,有几张拍的还真不错,这里提醒大家,出门旅
游最好带变焦头哦.千万不要像我,只带了个微距头,太悲剧了,外场景的大图一
张都拍不了.

傍晚时分,我们来到了市区的蜀九香火锅,在门外就已经闻到了成都这股麻辣
椒的味道. 火锅是成都最具特色的美味,是成都饮食文化的杰出代表.
成都的火锅花样繁多,据说光是锅底就有数十种之多,基本上所有吃的都能用
来涮\煮\烫.这几年还从火锅中派生出了'串串香',下集中,我们会去吃串串
香的.

我们来到这家蜀九香在耍都路上,店堂装修古典,很有中国风,迎门而进便是
博古架,典雅的摆放着各种彩釉陶具,赏心悦目!

店堂的灯,满有意思的.不知道该说是唐风还是和风.

我们点了一大桌子菜,以下有菜名票据贴出,可查看具体菜名.
由于我们肚量有限,很多经典的菜都没有点,以后有机会再去成都,一定要吃
下其他的特色菜.
我们点了鸳鸯火锅,臻妈来辣的,我来不辣的.最有特色的是,他们的辣油都是
包装好的,然后当着你的面把它拆开,倒入辣锅中.
他们的服务很好,会来帮你将手机用塑料透明袋子套好,将您的衣服用布凳子
套套住.正如他们店堂的那幅对联所写,见菜品如见人品.

与杭州的物价相比,还算便宜的.

收营台前有幅对联,非常的通俗易懂:品火锅如品人生,见菜品如见人品.
服务绝对的周到.满意.
第二部分:文殊院:洞子口张老二凉粉店
这家店我们是暮名而来,当我们在手机上发围脖说在文殊院的龙抄手店吃成
都特色小吃,有朋友回复说:它家对面的洞子口张老二凉粉店值得一吃,非常
的美味.于是第二天早上我们便去一试究竟.

一到门口,我就惊讶了,我们挤了很久才挤进了这家店,人气可以啊! 凳子就
别说了,先站着吃,有人起坐了,就赶紧坐下.哈哈.

最让我惊讶的,是这位小朋友,真的很小,点了一碗微辣的甜水面,用着筷子
很顺利很自然的夹着吃,而且小鼻尖还冒着小汗珠,真是个能干又可爱的娃
娃,我们问孩子的家人:'娃娃多大了呀?'
他们说:'30个月大了!'
我惊叫:'呀!和我家蛋蛋一样大,也是30个月大,但是我们从来都没有用过筷
子,只会用勺子!这娃真是太厉害了!成都的娃娃真是厉害!又能吃辣又会用
筷子!'

这娃居然用筷子夹馄饨都行,想想我们平时大人吃馄饨还都是用勺子的.

话说这娃娃在吃的成都名小吃甜水面,比对面龙抄手店里卖的味道好多了,
不是特别甜,香味很浓郁,略带辣味,尤其是那面条,很新鲜,有韧性有嚼劲但
又不过与硬,更不会软烂无嚼头,相当满意,并深深地觉得,成都来对了.

这是黄凉粉,听同桌孩子的奶奶说,这是用豌豆粉做的.
口感很酥软.麻辣味够给力,但是我一直纠结于它的黄,怎么那么黄呢?为什么
呢??

阿姨说这也是豌豆粉做的,这道的味道和黄凉粉是一样的,但是口感上要略
比黄凉粉筋道,颜色看着也比较讨人喜欢,很放心,我们两个大吃特吃了一番,
并围脖一下下,哈哈.

对了,这里要说到一点,就是价格,和杭州的物价的相比,成都的物价相对便宜
点.
牛肉面和担担面,新鲜热腾而不糊,非常的棒,吃到后来我发现,这几道的麻
和辣貌似都一个味道,只是口味轻重不同,应该说,成都的麻和辣特别的香,
每一道都麻辣香气十足.以至于让我觉得每道菜的香味都一样.
话说担担面是成都名小吃之一,用单一面粉手工擀制的面条,(不知道现在还
是不是),出锅后兜上一勺子炒制的肉末,咸鲜微辣,相当的美味!值得推荐~
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第一集:成都美食行(一)文殊院:
龙抄手
凉粉
特色小吃
第二集:成都美食行(二)文殊院:洞子口张老二凉粉店\市区蜀九香火
第三集:成都美食行(三)美食一条街---历史悠久的锦里
第四集:成都美食行(四)武侯祠串串香煎蛋面
第五集:成都美食行(五)琴台路:皇城老妈 梨园
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第六集:成都美食行(六)
宽窄巷子里的神奇店名
第七集:成都美食行(七)完结篇
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