在我们南方的菜市场里，如果你在蔬菜摊上买了一篮子蔬菜，菜贩子把菜递给你的一瞬间，必定会往你的菜篮子里塞上一把小葱，动作之娴熟，根本不用你提醒。小葱，又名香葱，是我们南方人厨房里的必备之物，煎炒烹炸，增香去腥，都离不开它。像大家比较爱吃的葱烤鲫鱼，葱油拌面等等，小葱的用量更是比平时要多得多呢。有时候为了方便，我们还会在自家的阳台上种上一盆小葱，拌个小凉菜啥的，随时都能掐上一把翠绿。这款葱香曲奇，在拌好的面糊里面撒上了小葱末，烤箱还在工作的时候就已满屋子飘香，这种味道，特别像我们小时候吃的一种饼干，叫做万年青，不知道你吃过没？
新浪博客
在我们南方的菜市场里，如果你在蔬菜摊上买了一篮子蔬菜，菜贩子把菜递给你的一瞬间，必定会往你的菜篮子里塞上一把小葱，动作之娴熟，根本不用你提醒。小葱，又名香葱，是我们南方人厨房里的必备之物，煎炒烹炸，增香去腥，都离不开它。像大家比较爱吃的葱烤鲫鱼，葱油拌面等等，小葱的用量更是比平时要多得多呢。有时候为了方便，我们还会在自家的阳台上种上一盆小葱，拌个小凉菜啥的，随时都能掐上一把翠绿。这款葱香曲奇，在拌好的面糊里面撒上了小葱末，烤箱还在工作的时候就已满屋子飘香，这种味道，特别像我们小时候吃的一种饼干，叫做万年青，不知道你吃过没？