华丽转身——琉璃馒头

原料：馒头、白糖、花生油、芝麻。
做法：1 馒头（我用的剩馒头）切条，油烧8成热放馒头炸至金黄。
2 留余油，放白糖小火熬至起泡，关火，倒入炸好的馒头、芝麻快速翻炒均匀出锅，稍晾。