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节后仍然是补——花旗参田七猪肚乳鸽汤

2011-02-14 17:14阅读:
节后仍然是补——花旗参田七猪肚乳鸽汤
这张相是晚上拍的,光线都不够,大家将就下 节后仍然是补——花旗参田七猪肚乳鸽汤
这款田七花旗参汤是邻居医生教的,可以清热,化瘀,通血管,比较适合城市人特别是白领,经常熬夜,上火,生活没规律。过一个年把时间都打乱了,刚好用来补补 节后仍然是补——花旗参田七猪肚乳鸽汤
做法与材料都很简单,更全适合我这个懒煮妇呢。
材料:乳鸽一只 猪肚一个 姜少量 田七及花旗参各10克
做法:
鸽洗净待用。
  • 猪肚用盐、油清洗几次,热窝煎表面的滑滑的东西出来,再次冼净待用。
  • 田七、花旗参打碎,姜切片。
  • 把所有材料放在瓦煲中,加入8碗水,小火煲开再煲1.5—2小时调味即可。(由于瓦煲容易裂,要先小火煲热均匀底部才能大火煲开的)
  • 节后仍然是补——花旗参田七猪肚乳鸽汤

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