中国有粮食，没有“良食”-----“土著农耕”第一人童军如是说。
何为
“良食”一词，最早的明确记录，要追溯到宋朝。宋代的大文豪、政治家王安石在《答吕吉甫书》中，说到：相趣召在朝夕，惟良食，为时自爱。在这里所说的“良食”，是指好的食物，有品质的食物。
“良食”从何处来？从“良土”来。“良土”在过去几千年的时间不是问题。几千万年来，农业作为人与自然间一个最重要的链接，通过转换空气、阳光、水源、土壤、种子等公共品孕育成食物，源源不断地滋养着整个人类文明。
上世纪初美国的农学家金氏（F．H． King）曾感叹“经过二千年或三千年甚或也许四千年之久的今天，怎么使得土壤生产足够的粮食来养活这3个国家（中国、日本和朝鲜）稠密的人口成为可能。”金氏在他晚年拖着老迈之身不远千里来东亚考察农业近半年之久，其中在中国大约为4个月20天。回国后写了一本书《四
何为
“良食”一词，最早的明确记录，要追溯到宋朝。宋代的大文豪、政治家王安石在《答吕吉甫书》中，说到：相趣召在朝夕，惟良食，为时自爱。在这里所说的“良食”，是指好的食物，有品质的食物。
“良食”从何处来？从“良土”来。“良土”在过去几千年的时间不是问题。几千万年来，农业作为人与自然间一个最重要的链接，通过转换空气、阳光、水源、土壤、种子等公共品孕育成食物，源源不断地滋养着整个人类文明。
上世纪初美国的农学家金氏（F．H． King）曾感叹“经过二千年或三千年甚或也许四千年之久的今天，怎么使得土壤生产足够的粮食来养活这3个国家（中国、日本和朝鲜）稠密的人口成为可能。”金氏在他晚年拖着老迈之身不远千里来东亚考察农业近半年之久，其中在中国大约为4个月20天。回国后写了一本书《四