他乡过年,第一次来到广西巴马长寿乡过春节,感受壮族人民新春佳节的民俗习惯和风土人情。我们大约有十多户人家租住在一栋楼里,老板夫妇是个热心肠,年三十把我们这些来自天南海北的人聚在一起,做了3桌具有本地民族特色的年夜饭,全楼人他乡团聚热热闹闹大拜年。

长寿村的村民基本上都是壮族,黄姓为主,在这个村子过年的人还真不少,左邻右舍几乎家家户户都有租户,家家户户都杀年猪,家家户户都是大团圆餐。为了这一餐老板夫妇已经忙活了好几天,提早杀了年猪,年三十大早儿又杀鸭子又杀鸡,摘菜做饭,炸圆子,炸肉煮鸡煮鸭子,我们这些住户能帮上忙的也一起跟着忙活,在这里俺还学了两手,后边给大家分享。今天给大家分享的是不一样的壮族年夜饭,我也是第一次吃,比起汉族的年夜饭似乎要简单一些,但是也很丰富多彩,而且特别实惠,大碗喝酒大口吃肉的感觉,真好,展现了壮族人民的热情好客,酒是自家酿的,肉是自家养的猪鸡鸭,有的菜品还有讲头,一桌团年饭是八道菜,为了照顾我们东北人,还特意包了东北饺子,这是一餐融合了南北风味的团年饭。
长寿村的村民基本上都是壮族,黄姓为主,在这个村子过年的人还真不少,左邻右舍几乎家家户户都有租户,家家户户都杀年猪,家家户户都是大团圆餐。为了这一餐老板夫妇已经忙活了好几天,提早杀了年猪,年三十大早儿又杀鸭子又杀鸡,摘菜做饭,炸圆子,炸肉煮鸡煮鸭子,我们这些住户能帮上忙的也一起跟着忙活,在这里俺还学了两手,后边给大家分享。今天给大家分享的是不一样的壮族年夜饭,我也是第一次吃,比起汉族的年夜饭似乎要简单一些,但是也很丰富多彩,而且特别实惠,大碗喝酒大口吃肉的感觉,真好,展现了壮族人民的热情好客,酒是自家酿的,肉是自家养的猪鸡鸭,有的菜品还有讲头,一桌团年饭是八道菜,为了照顾我们东北人,还特意包了东北饺子,这是一餐融合了南北风味的团年饭。
