米粉这种吃法真过瘾,味道好鲜美,感觉一大碗都不够吃。来南方旅游,一路上吃的最多的就是米粉,口感顺滑,味道鲜美,尤其喜欢桂林米粉,北方人真不知道它多有名气,吃过很多米粉后,才发现它确实好吃。现在不但喜欢吃米粉,还学会了煮米粉,住在长寿村这边,时常就买些新鲜的米粉回来自己煮,今天煮的米粉,家人超赞,的确鲜美,两人买一斤米粉感觉没吃够。

一月份在南方旅行,走了二十多天,在广西特别喜欢吃桂林米粉,在福建吃的米粉就不一样了,福建沿海,家家的米粉几乎离不开海鲜,虽然各家的做法大致相同,但是各种各样的海鲜却有不同,口感和味道当然也有差异,记得在湄洲岛景区的一家店,还专门和师傅学了米粉的制作,那一碗米粉当真是食材丰富,看着师傅一种又一种的海鲜食材往锅里扔,没吃就被鲜到了,同行的4人都超赞那碗米粉的鲜美,回来也想给哥哥做一碗这样的海鲜米粉,不过长寿村这边远离海边,海鲜很少,没有那么丰富,今天的煮米粉食材相对简单,猪肉加小河蟹和生菜,大概很久没吃的缘故,感觉这米粉还真鲜美,每人5只小河蟹,吃的还蛮有意思的,分享我们的煮米粉,欢迎大家点评。
一月份在南方旅行,走了二十多天,在广西特别喜欢吃桂林米粉,在福建吃的米粉就不一样了,福建沿海,家家的米粉几乎离不开海鲜,虽然各家的做法大致相同,但是各种各样的海鲜却有不同,口感和味道当然也有差异,记得在湄洲岛景区的一家店,还专门和师傅学了米粉的制作,那一碗米粉当真是食材丰富,看着师傅一种又一种的海鲜食材往锅里扔,没吃就被鲜到了,同行的4人都超赞那碗米粉的鲜美,回来也想给哥哥做一碗这样的海鲜米粉,不过长寿村这边远离海边,海鲜很少,没有那么丰富,今天的煮米粉食材相对简单,猪肉加小河蟹和生菜,大概很久没吃的缘故,感觉这米粉还真鲜美,每人5只小河蟹,吃的还蛮有意思的,分享我们的煮米粉,欢迎大家点评。
