这菜是山野菜，时令性特别强，每年的五月才有，食用期大约在10到15天，5月10日到20日之间是最佳采集期，然后就老了，不能吃了，刚入市场价格较贵，没几天大批上市就便宜了，价格大约15到5元一斤，我今年就没有在市场买过，两次登山采摘山野菜，不仅享受到采摘的乐趣，还能吃到最新鲜的野菜，两全其美。今天给大家分享一道凉拌山野菜，口感鲜嫩，味道清香，佐早餐是不容错过的美味，令人回味无穷。
看着很有食欲吧，这种野菜就是刺五加叶，生长在深山，新鲜的刺五加叶绿油油的，表面和背面都是油亮油亮的，讨人喜欢，枝干刺多，一不小心就会被扎到，小毛刺，扎到手上还不容易出来呢，即便如此，朋友们还是乐此不疲，每次出行的人都很多，每次都是大有收获，很有成就感。
看着很有食欲吧，这种野菜就是刺五加叶，生长在深山，新鲜的刺五加叶绿油油的，表面和背面都是油亮油亮的，讨人喜欢，枝干刺多，一不小心就会被扎到，小毛刺，扎到手上还不容易出来呢，即便如此，朋友们还是乐此不疲，每次出行的人都很多，每次都是大有收获，很有成就感。