秋天是成熟的季节，也是丰收的季节，不看漫山遍野的金秋，只看一地的树叶，还有大街小巷的秋白菜和秋大葱，就知道已然是深秋啦！深秋最想吃的菜，知道是什么吗？就是那些地道的东北农家菜，回味无穷，秋天就馋这一口，5毛钱炖一锅，百吃不厌。
这菜不用说亲们也能猜得到是不是？当然就是秋白菜啦！5毛钱一斤的秋白菜，扒得干干净净，不光菜市场多得是，早晚大街小巷都有菜农的车，不但便宜还包送到家，真是方便。早上市场买两颗大白菜，回到家最想吃的就是白菜炖粉条，地道的东北农家菜，想想都流口水，这菜天天吃都不腻，刚好侄女一家过来，强烈要求白菜炖粉条，正合我意，一斤大白菜三两粉条，炖一锅，白菜脆嫩可口，粉条Q弹滑润，太好吃了，小朋友说没吃够。人们常说“百菜不如白菜”，白菜的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，无论是炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都好吃。白菜中的粗纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。常食有助于增强机体免疫力，还有保护心血管，美容养颜，消脂减肥，清热解毒的作用。
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