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这周北京,都是难得的凉爽天气。尤其是早晚,仿佛有了秋天的感觉。
花儿今天和朋友们分享的,是一道美味的懒人家常菜——粉蒸排骨。平时我们吃排骨,无论是红烧还是煲汤抑或烤箱烘烤,口感细腻香滑,绝对诱人。
而粉蒸排骨,更是简单。口味淡的人,排骨都不用腌制,洗净切段后直接裹上蒸肉粉就可以了,等到蒸锅上汽,设定好时间,就妥妥的等着开吃了。
蒸肉粉无论是超市还是市场上,都有售卖,五香和微辣两种。1斤的排骨,半包蒸肉粉的量就够了。

【粉蒸排骨】
需要准备:
肋排500克
蒸肉米粉半包
生抽、料酒、糖
香葱1根
做法:
1、排骨洗净斩成小块。

这周北京,都是难得的凉爽天气。尤其是早晚,仿佛有了秋天的感觉。
花儿今天和朋友们分享的,是一道美味的懒人家常菜——粉蒸排骨。平时我们吃排骨,无论是红烧还是煲汤抑或烤箱烘烤,口感细腻香滑,绝对诱人。
而粉蒸排骨,更是简单。口味淡的人,排骨都不用腌制,洗净切段后直接裹上蒸肉粉就可以了,等到蒸锅上汽,设定好时间,就妥妥的等着开吃了。
蒸肉粉无论是超市还是市场上,都有售卖,五香和微辣两种。1斤的排骨,半包蒸肉粉的量就够了。

【粉蒸排骨】
需要准备:
肋排500克
蒸肉米粉半包
生抽、料酒、糖
香葱1根
做法:
1、排骨洗净斩成小块。





