乌镇游【裕生餐馆】午餐杭帮菜量大味道也不错～『Ruby美食』

2012-06-01 12:53阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1934287651

和老爹杭州游最后一天是去的乌镇，开车去的，乌镇离杭州大概约1.5-2个小时的车程，一路上乌镇的路牌少到不行，我们下车问了好几次路，真不会走啊，呵呵。还是小导游HYY和J师陪我们去的，HYY全程陪我们，J师傅没有进去，在车上等我们，真是辛苦了都。乌镇分东栅和西栅，HYY帮我们选择的西栅，给我们介绍，西栅是后建的，比较大，人相对来讲少一些。东栅是老区，游人很多。有熟悉景的人带着就是不一样，可以玩的有质量些。

中午的饭是在他家吃的，之前HYY有在他家吃过，觉的还不错，所以这次带我们去了。HYY在我们刚到的时候就在他家点了菜了，因为知道如果我们玩好了再去他家，就要等了，他家生意很好，在乌镇西栅的餐馆中算性价比很好的一个餐馆。环境是影视中小客栈的样子，挺有意思的。因为不是我点的菜，所以具体价格不详，只问了一下，这顿饭花了多少米，我们3个人总消费159米，人均才53米。一共点了7个菜，素菜多一些，加1碗米饭，他家菜量挺大的，点的有点多，没吃了，我觉在在景点里吃上这样一顿，价格真好。菜品的味道也都不错，属于正常水平。

拼图，虽然素菜比较多，但很

合我和我老爹当时的肠胃状况，我们都感觉很好呢，也算是尝了比较道地的乌镇菜品，一次很好的体验喔。

门脸，影视中小客栈的样子。

餐具，比较简单。

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菊花茶，先泡一下。

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菊花茶特写，泡的时候闲的没事，打开看看，是茶包的居然。

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我的菊花茶，还行吧，就是味道稍有点淡，当白水喝也行了。

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银鱼跑蛋，这个名字挺有意思。HYY给我解释来着，原话不记的了，就是蛋把银鱼啥的都整在一起，一整张的意思。

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银鱼跑蛋特写，看着很诱人。我们中午12点了吃的饭，也可能是有点饿了，呵呵。

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银鱼跑蛋的银鱼特写，是透明的小鱼呢，吃着没有什么特别的味道，估计可以让鸡蛋吃着鲜吧。这个银鱼跑蛋挺好吃，其实就是加了银鱼的摊鸡蛋，吃着挺香。

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手撕包菜，这个菜在点评上看，有不少人推荐呢。没想到HYY也点了这个菜，正好可以试试。HYY她以前到乌镇玩在他家吃过，比较有经验，果然，呵呵。

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手撕包菜特写，炒的还挺清亮。味道确实还挺不错的，包菜是脆口的，味道咸鲜吧。不过并没有特别的惊艳，毕竟就是个炒蔬菜，呵呵。

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俩菜合影，菜上的速度一般，所以闲的，各种照。这样看MS可以感觉出来菜量还挺大的。

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鸡蛋粉丝，点来当主食吃的，太合我的心意啦，哈哈。我爱粉丝。

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鸡蛋粉丝特写，看着颜色挺重，其实味道不咸的，还稍稍有点淡，确实可以当主食吃。做的有点像家里炒菜，味道很家常，我还挺喜欢的。

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喝1勺醋，在杭州的几天，习惯了饭中间喝点醋，这顿也没例外。他家的醋明显不如华洋宾馆餐厅的醋好，味道比较淡一些。

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炸臭豆腐，HYY特意给我们点的，让我们尝尝，乌镇的臭豆腐是挺有名的。在乌镇西栅的景点里，不少卖臭豆腐的店。

炸臭豆腐特写，是白的应该。

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炸臭豆腐的沾料特写，这个沾料是纯咸辣的，如果能稍稍有点甜口的就好了。因为是纯咸辣的，味道还挺重的，不能沾很多料，要不太咸，不属于我爱的风格，我比较喜欢能沾上足足料的吃法，呵呵。

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我的炸臭豆腐，这个臭豆腐不怎么臭的，外面一层是炸透的，里面的臭豆腐还是软软的，和我在北京路边摊吃的臭豆腐是不一样的感受。也还不错，只是不怎么喜欢这个沾料，稍稍影响对它的喜欢程度，呵呵。

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炸臭豆腐里面特写，乌镇的臭豆腐一块挺大挺厚的，里面是还是白软的。

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部分合影，菜消灭的还挺快，我们都饿了，还有就是下午还要赶回杭州坐火车，HYY掐好了时间，帮我们做了很合理的安排的。

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鱼香肉丝，乌镇也有鱼香肉丝，这道菜MS是全国各地家常菜，呵呵。看着和北方的不太一样，应该是当地化了的鱼香肉丝。

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鱼香肉丝特写，很多笋丝。他家鱼香肉丝是纯咸口的，不辣。吃惯了北京的鱼香肉丝的味，感觉乌镇的鱼香肉丝的味道有点怪呢，呵呵。不过，还是挺喜欢笋丝的。

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腊笋青蒜，到杭州爱上了那里各种笋，都很好吃，这个也不例外。

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腊笋青蒜特写，腊笋是脆口的，是我喜欢的口感，味道咸中微带点甜的回口，也是我喜欢的味道，这道菜不错，我喜欢。

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乌米排骨，第一次吃这样的菜品呢，有点好奇。

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乌米排骨特写，乌米应该是黑的糯米，排骨埋在乌米里，和粉蒸肉是不是有点异曲同工呢。

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我的乌米排骨，排骨还挺好吃，肉肉挺入味，也比较容易咬，有点像家常炖的那种。乌米吃着还挺香，味道是咸香的，但感觉稍有点油，这个乌米排骨放了好多油呢。

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全家福，3人份的餐，很丰盛的。这顿素的比较多，很合我老爹的意，因为在杭州的这几天真的是吃了太多肉肉了，胃有点儿负担不了了，我也是，虽然我是食肉的，但连续作战，我也没什么战斗力了，吃些素食，尝尝乌镇的特色菜，很好。

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桌上的东东，有醋的喔，呵呵。

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我们就餐的另一部分店面，也是裕生餐馆的，是他家吃小点的店面。因为裕生餐馆的那个店客人都坐满了， HYY在我们刚到的时候已经点了餐了，和店家说我们时间比较赶，店家就安排我们在这个店面坐了。挺好，就我们一桌，安静不吵。

我们就餐的店面内的桌椅，木桌木板凳，看着有点儿意思都。

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我们就餐的店面是吃小吃的，墙上的是小吃装饰。

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正餐的就餐环境，都坐满了，生意很好，有木有～

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另1角度照的正餐的就餐环境，绝对的没有空位，都满了。

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正餐的店面还有2楼，本来HYY说我们可以去2楼，服务生说，他家2楼是接待旅游团的，是大桌的，不行，只能算了。然后我们就去了小吃店的那边，挺好，不用挤。

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另一面的门脸，怎么招牌成了福盛堂了呢，不是裕生餐馆的吗？

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另一面的门脸LOGO，他家2楼在外面看着挺好，还是像影视中的小客栈，呵呵。

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餐厅左手边的街景，乌镇西栅哪儿哪儿都是景，随手一照都挺好看的。只是我个人觉的人为的痕迹太重了，不怎么自然，不过，我老爹很喜欢这里，乌镇西栅里有很多纪念馆，还有书院，老爹很爱那些，每个馆啊院啊的都要仔细的看看，我们这次时间有限，只看了有限的一些，老爹还挺意油未尽的呢。

裕生餐馆（乌镇西栅）
地址：浙江省桐乡市乌镇西栅街安渡坊03号（近船渡口）
电话：0573-88731077

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