杭州游之龙井村【山高头】体验杭帮农家菜 露天就餐 远处可见茶田～『Ruby美食』

去杭州玩，想去龙井村看看，然后老爹的朋友杨叔叔安排去的他家。他家也是茶农来的，除了种茶卖茶还经营这个农家菜馆。不过，据说因为在山上，生意挺清淡的，打算把农家菜馆转出去呢。我们这次去他家一共4个人，点了8个菜1个主食，4杯茶，总共消费298米，人均大概75米，不算便宜呢。不过，体验一下杭州农家的菜，还挺不错的。他家菜品的味道清新，有特色，特别笋干鸡煲的汤和笋干，味道真的很赞，会是属于会留在记忆中美食的记忆。环境也很好，去的时候是初夏，是在露天吃的，远处就可见茶田，去的那天赶上下雨，远处浓浓的雾气，露天餐位都是雨中清爽的树的气味，再加上品着他家自产的龙井新茶，真是舒服的不得了。因为是农家菜，是家庭式餐馆，店里老板也是要自己动手的，和老爹还小聊了一会，像在家里一样，这应该是服务的最高境界了，呵呵。总之，我个人觉的这次探店很成功，以后，可能真的没有机会再去了，但这次真的是一次很好的体验。

另外，老板还给我们普及了下关于龙井茶的知识。老板介绍，真正称的上的龙井的茶叶不全是产自龙井村，狮峰山下4个村，杨梅岭、翁家山、龙井村和满觉龙，产的茶叶都是正宗的龙井茶。他每年要交1斤他家种的上好龙井茶，给政府还是啥的。老板并没有提到，很有名的梅家坞的龙井茶，我反正对绿茶没有很了解，就当是知识吸收一下吧，挺好。