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武汉游之美食第十五家【周黑鸭】卤味都一个味 很辣很爽~『Ruby美食』

2014-10-09 21:34阅读:
在武汉玩吃的第十五家,著名的周黑鸭是一定要吃的,因为是连锁店,所以哪家吃都一样。去的是离住的酒店很近的一家,当宵夜买来吃的。做功课想买的卤藕、卤海带,他家都没有,他家就没有卤的素菜,只有荤的。我们只买了两样,卤鸭锁骨和卤鸭脖。他家的卤味不是散装现称的,都是事先包装好的,客人选了哪盒然后再称的。卤味的味道都是一样的,是咸甜辣口,是挺辣的,且辣度是唯一的,不分微辣中辣特辣之分,吃不了辣的慎吃。我是食辣之人,所以我还挺喜欢这个味道的。后来,回北京买了些给家里人,周黑鸭确实还挺好吃的。

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拼图,吃了三种,小拼小拼。

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门脸,他家离我们住的亚贸恒升大酒店很近,早上从酒店放了行李出去的时候就看上他家了,然后晚上回酒店前去他家买点当宵夜。

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打包的外卖,塑料袋是收费的。那天晚上只买了两样,卤鸭脖和卤鸭锁骨。本来想买点卤的蔬菜来着,但他家没有。
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外卖之卤鸭脖和卤鸭锁骨,周黑鸭是事先都称好的弄成这样的包装,不是现称再包装的。这种盒装的都是辣的,没有不辣的,而且是统一辣度的。
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卤鸭锁骨,12.6米,212克,约30米/斤。想尝新买的,之前没吃过鸭锁骨呢。
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带包装的卤鸭锁骨特写,这样看不出来啥呢。
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卤鸭锁骨标签特写,要冷藏保存,保质期只有5天。
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卤鸭锁骨本尊,原来鸭锁骨长这样。
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我的卤鸭锁骨,不少肉肉呢,还有脆骨,很好咬。卤的很入味,味道好重,咸甜辣口的,挺辣的,是我喜欢的味道,好吃,我喜欢。
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卤鸭脖,22.2米,约40米/斤。还是鸭脖贵,是因为经典么?
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卤鸭脖本尊,肉肉挺厚实的,是能够咬下成块的肉肉的,味道和鸭锁骨一个味,够辣,就是吧,对于嘴笨的人来说,吃着还是略有些费劲的,个人更喜欢鸭锁骨一些。
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卤莲藕,11米。这是从另外一家周黑鸭买的,不是亚贸店买的,是当往家带的礼物买的。卤莲藕的味道和鸭脖鸭锁骨味道是一样样的,味道够重,好辣,吃着挺爽的,本来说是买给PP吃的,但这辣度PP真吃不了,都便宜我了,哈哈。藕的口感是实在软口的,不是脆口的,挺好吃的。

周黑鸭(亚贸店)
地址:湖北省武汉市武昌区石牌岭路4
电话:027-87216756

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