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有老北京记忆味道且物美价廉的清真小店『老回回小吃』-- Ruby美食

2016-03-01 23:35阅读:
集中去了他家三次,都是和家里人去的,一次早餐,两次午餐。话说,他家最早是路过见到的,但没往心里去,后来在网上找吃炒疙瘩的店,看到他家,想到这不是就家附近有路过的那个地方的店吗?他家在的地方之前是别的餐厅,离的近,虽然不常走那边,但开了什么店只要路过还是有印象的,他家在这里开店应该也就一年多。他家在一堆临街的居民楼的中,单独不大门脸,不是很起眼,但一说在百万庄邮局对面,附近的居民肯定都知道。店内不大,就一个散座大厅,四列餐位,每列大概3张4人桌,装修简单,风格比较像华天旗下的那种店。饭点的时候,生意都好的很,无论早餐还是午餐,特别是工作日的中午,很多附近的人去他家吃个盖饭或碗面,既速度又实惠好吃,拼桌的很多,所以感觉在他家吃那种坐下来点几个菜的大餐有些另类。吃的方面,因为是想吃炒疙瘩找到他家的,所以炒疙瘩是必点的,吃了两个口味的炒疙瘩,吃起来都差不多,只细节上略有不同,整体感觉还是挺不错的,就是太实在了,老年人不宜多吃,吃多了会消化不了,应该比较适合年轻人。其他还吃了醋溜木须、宫保鸡丁、炙子烤肉、老北京炸酱面、炖牛肉浇面等,给我的感觉是用料实在,份量足,味道上都是比较正宗的。另外,他家早餐的豆腐脑、油饼很让人有过去的老味道的感觉,有品质,可以放心吃。服务方面,他家店员都是训练有素,见过大阵仗的,不怕客人多,点餐结账上菜都很速度。客人要面汤要打包餐盒什么的,店员马上给上给拿,态度都很好的。总的来讲,很喜欢他家,以后肯定会再去,还想再尝尝他家的爆肚、烧羊肉、扒肉条啥的。

有老北京记忆味道且物美价廉的清真小店『老回回小吃』-- <wbr>Ruby美食

拼图,在他家集中吃三次,包括一次早餐,两次午餐,菜品都是比较大众且是算是他家招牌的,刚好可以拼12图,或许片片不亮眼,但吃的时候全是满足。

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门脸,不是很起眼,在一堆临街的居民楼的中,应该是开了没有很久,因为就住附近,他家在的那条路不常走,但偶尔也会路过,就在百万庄邮局对面。记得之前路过看到的是另外一家店,去年的某一天路过,觉的是换新店了,但也没太在意,后来是在网上随便看,看到了他家,还是老字号的,就惦记着得去吃一下。实在是离的很近,所以从惦记上没多久就成行了。
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第一餐,豆腐脑,3米。第一次是拉着PP去的,有一天去老爸老妈家比较早,还没吃早餐,就说要不去他家。家附近实在是没有什么能吃的早餐了,感觉现在早餐摊的水平明显不如几年前了,看着就不干净,不好吃,还越来越贵。因为离的确实很近,PP没异议,就去了。这个豆腐脑是PP的,很经典的带卤的豆腐脑,卤给的真不少,PP觉的很不错。豆腐脑不是我的菜,木有尝。

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第一餐,油饼,1.5米/个。这个也是PP的,他比较喜欢吃油饼油条,本来是点的糖油饼,但不知道是我点的时候没说清楚,还是店家搞错了,反正给是的油饼,收的也是油饼的钱,糖油饼是稍贵一点点。PP说,这个油饼吃着才是以前的味道,相当的不错,以后可有早餐点了。我尝了一口,挺香的,而且吃起来不会觉的像之前家附近的一些早点摊的油饼油油的,总感觉有些脏脏的,这个油饼看着一点也不油腻。


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第一餐,羊杂汤,8米。这个是我的,我是食肉哒,习惯早餐是吃馄饨,馄饨可能猪肉的比较多,牛羊肉的馄饨几乎没见过,他家是清真馆子,所以没有馄饨。看到有这个,就点了份,没想到这量真实在,里面的料都突出汤面了。

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加了香菜辣椒油的羊杂汤,他家调料什么是客人自己加的,在柜台的把角,各种料都足足的,客人可随意添加。我加了不少香菜和一点点辣椒油,嗜辣的人,没敢多加辣椒油,和PP一起去,这个人天天管着我,哼哼!

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拌好的羊杂汤特写,里面的内容真丰富,有肝、肚、肠、肺头、还有一些筋头八脑的肉还是什么,食材都处理的很干净,吃起来一点膻腥气都没有,这些杂的口感都是软口的,吃起来就感觉是新鲜现做的,汤头没有很烫,但是热的,小咸口,大冷天里,一碗羊杂汤吃下去,整个人都暖和了,而且饱饱的,吃完很满足。
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第一餐,麻酱花卷,1.5米/个。除了羊杂汤还给自己点了个麻酱花卷,这个是看网上评价点的。但吃了羊杂汤后,这个花卷实在吃不下了,努力的咬了两口,满满的麻酱,相当的有料,甜口的,有滋味,好吃呢。不过,打包回家给老妈吃,老妈上锅蒸热了下,老妈吃后觉的有些太甜了。可能热的麻酱会更显甜味,也可能老年人吃不了太甜的东东,感受不一样。
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第二餐,免费面汤,看到旁边桌和店员要面汤,我们也要了一人一碗,店员很速度给上,有些回到很久很久以前餐馆的感觉。就是煮面的汤,热热的,感觉挺不错,喝完再和店员要,管够的。除了面汤也有白水,是自助式的,客人自己去柜台旁边的消毒柜里取杯子,接水。

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第二餐,酸辣瓜条,12米。这个是看网上评价点的,一份量不大,但价格也不贵,小凉菜。

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酸辣瓜条特写,重酸甜口的,几乎没有辣味的,和网上的评价不太一样。应该是店家自己腌制的,腌的很入味。口感脆脆的,十分爽口。

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第二餐,醋溜木须,32米。自从在馅老满吃过醋溜木须后,就爱上了,有醋溜木须的北京风味的店都不由自主想要点来吃吃,他家也不例外。菜一上,真实在,大片的肉肉,大片块的鸡蛋,迫不及待的想马上来一筷子。

有老北京记忆味道且物美价廉的清真小店『老回回小吃』-- <wbr>Ruby美食醋溜木须特写,里面的肉肉应该是牛肉,吃着一点膻味没,厚厚的挺嫩且肉感十足,喜欢大块的鸡蛋,吃在嘴里很有存在感,味道是醋溜的咸酸口,酸的浓重够味,吃起来很香,好吃,喜欢。

有老北京记忆味道且物美价廉的清真小店『老回回小吃』-- <wbr>Ruby美食
第二餐,虾仁炒疙瘩,16米。是因为想吃炒疙瘩,在网上找店,找到他家的,所以炒疙瘩是必点的。这个是给老爹点的,不知道从什么时候开始,感觉老爹喜欢吃虾了。一份量不小的,这一份炒疙瘩,一个人午餐足够了。

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虾仁炒疙瘩特写,里面是有整粒的挺大的虾仁的,目测品质很好的呢。个人对虾一般,没有吃,吃了疙瘩了,疙瘩一粒粒的纯面,比面条还实在,口感是筋道中带着软,味道是咸鲜香口的,我自己调了点醋+辣椒油,炒疙瘩沾着吃,还不挺不错的。

有老北京记忆味道且物美价廉的清真小店『老回回小吃』-- <wbr>Ruby美食
第二餐,肉炒疙瘩,16米。这个是老妈点的,本来想给老妈点个面的,但老妈看我点虾仁炒疙瘩,她说她也要,为了多尝一个口味,建议她换成这个,老妈说行。

有老北京记忆味道且物美价廉的清真小店『老回回小吃』-- <wbr>Ruby美食
肉炒疙瘩特写,里面的肉切的比较细,但感觉又不是肉馅,很难单独夹出一块肉来,肉都是裹在疙瘩上的。这个肉炒疙瘩的配料和虾仁炒疙瘩的应该是一样,区别只是虾仁和肉,疙瘩也是一样的,味道上是有不同的,这个味道是咸香口的,比虾

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