一个周末的中午和家里人去的他家，一行4人。话说，他家之前的位置叫老边饺子，不知道什么时候改了名字了。老爹自从看到他家就一直想让我们一起去，但俺家PP不喜欢在外面吃，也一直没去。前段时间又提起去他家，说通了PP，就去了。离他家很近，从家里走过去大概10分钟。他家在百万庄大街和三里河路交叉的十字路口的东北角，与甘家口大厦打了个对角，门脸红红火火的颜色，挺显眼的。一层只是个入口，餐厅在地下一层。店里挺大的，客人也不少，环境装修的就是普通家常菜馆子的样子，干净程度一般，餐具LOGO上都还是老边饺子。吃的方面，热菜上点了网上推荐的锅包肉、香酥鸭，还自己随便点了几个菜，东北大拉皮、石锅咕噜豆腐、干锅肥肠、宅门酱香茄子，锅包肉和香酥鸭并不怎么好吃，自己点的菜也都一般，还点了两种馅的饺子，以饺子为招牌的店饺子是必点的，但吃后感觉他家饺子也是不怎么好吃的，馅里应该是加了好多水，吃起来很不实在，调味也不香。服务方面，门口迎客的服务生挺有眼力的，看到我们一行人里有老人特别提醒我们有电梯可以坐，不用走楼梯的。店里的服务吧，可能生意比较好，服务生不太够用，点菜和结账都找了半天服务生。上菜没顺序，饺子给上的时候还有好多热菜没给上呢，饺子吃完大家都差不多饱了，最后打包了不少菜。总的来讲，这次探店比较普通，就是普通的家常东北菜馆子，饺子真一般。
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拼图，菜品卖相都比较普通，再加上片片都是手机拍的，所以拼出来的片片也比较普通。
门脸，红红火火的颜色，与甘家口大厦打了个对角，在百万庄大街和三里河路交叉的十字路口的东北角，挺显眼的，之前这个地界是老边饺子，不知道什么时候改成这个名字了。离他家很近，走过去大概10分钟。
餐具，盘子和碗上的LOGO都还是老边饺子的，筷子开始是收费的，特意问的服务生有没有免费的筷子了，服务生说有，就换的这个筷子。
东北大拉皮，26米。一大盘，盘子很大，量不小呢，下面垫的蔬菜真不少。
东北大拉皮特写，上面的拉皮软duai duai的，麻酱料都淋在拉皮上了。
东北大拉皮另一角度特写，下面的配料包括黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘兰丝、木耳丝、鸡蛋皮丝，其中黄瓜丝最多。
拌好的东北大拉皮，下面的配料比较多，感觉拉皮反而没有多少。拉皮一条挺长的，口感软软韧韧的，中间一点硬心没有，很不错的，味道上是麻酱里调了醋，酸味略明显了些，个人不太喜欢菜里带酸味，所以不太喜欢他家这个调味，不过拉皮还是不错的。
石锅咕噜豆腐，20米。看菜单上的卖相点的，但实物一上来，和菜单上完全不一样，实物看着白不次咧的，不怎么让人有食欲，菜单上的则是带酱油色的，比较诱惑。
石锅咕噜豆腐特写，就豆腐块加点黄豆酱煮的，黄豆酱只放了一点点，味道很淡，豆腐几乎是原味，真没什么可吃的，大家都不喜欢。
猪肉茴香饺子，24米。他家上菜真不讲究，菜都没上完呢就上主食了，这主食吃下去，其他的菜还咋吃。饺子看着个儿头还不错，一份16个。
猪肉茴香饺子特写，满满的一盘饺子，饺子都挤在了一起。
猪肉茴香饺子内馅特写，茴香味不太重，馅调的比较稀，味道不重，吃着很软，感觉馅里应该加了不少水，馅吃起来很不实在，不好吃。
猪肉大葱饺子，24米。饺子是上的真快，还有几个菜没给上呢，饺子先都给上了。这个饺子和猪肉茴香的从外面看，都差不多。
猪肉大葱饺子特写，这个盛器不错，上面是像篦子一样带漏的，水会漏到下面的盘里，这样饺子不会qiu在一起。
猪肉大葱饺子内馅特写，猪肉馅处理的很细，都不太吃的出肉感了，馅里应该也是放了不少水，馅很软，也是吃起来很不实在，和自己家里做的馅没法比。葱放的不多，号称猪肉大葱馅的味道略有些怪，不喜欢。但两个味道饺子比起来这个比猪肉茴香的还稍好些，我是喜欢茴香的，但对他家猪肉茴香的饺子真没法给好的评价。
宅门酱香茄子，29米。给老爹点的，老爹比较喜欢吃茄子。盘子很大，量不大，这不是东北菜的风格吧。
宅门酱香茄子特写，有点酸甜口，茄子看着不太油，但吃起来还是感觉有些油腻的，普通吧。
干锅肥肠，49米。这个是给自己点的，偶是重口味的。卖相上看着还OK的，肥肠不少。
干锅肥肠特写，肥肠看着有些肥，我吃着还不错的，处理的挺干净，没什么肠的异味，味道上中规中矩吧。
门脸，红红火火的颜色，与甘家口大厦打了个对角，在百万庄大街和三里河路交叉的十字路口的东北角，挺显眼的，之前这个地界是老边饺子，不知道什么时候改成这个名字了。离他家很近，走过去大概10分钟。
餐具，盘子和碗上的LOGO都还是老边饺子的，筷子开始是收费的，特意问的服务生有没有免费的筷子了，服务生说有，就换的这个筷子。
东北大拉皮，26米。一大盘，盘子很大，量不小呢，下面垫的蔬菜真不少。
东北大拉皮特写，上面的拉皮软duai duai的，麻酱料都淋在拉皮上了。
东北大拉皮另一角度特写，下面的配料包括黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘兰丝、木耳丝、鸡蛋皮丝，其中黄瓜丝最多。
拌好的东北大拉皮，下面的配料比较多，感觉拉皮反而没有多少。拉皮一条挺长的，口感软软韧韧的，中间一点硬心没有，很不错的，味道上是麻酱里调了醋，酸味略明显了些，个人不太喜欢菜里带酸味，所以不太喜欢他家这个调味，不过拉皮还是不错的。
石锅咕噜豆腐，20米。看菜单上的卖相点的，但实物一上来，和菜单上完全不一样，实物看着白不次咧的，不怎么让人有食欲，菜单上的则是带酱油色的，比较诱惑。
石锅咕噜豆腐特写，就豆腐块加点黄豆酱煮的，黄豆酱只放了一点点，味道很淡，豆腐几乎是原味，真没什么可吃的，大家都不喜欢。
猪肉茴香饺子，24米。他家上菜真不讲究，菜都没上完呢就上主食了，这主食吃下去，其他的菜还咋吃。饺子看着个儿头还不错，一份16个。
猪肉茴香饺子特写，满满的一盘饺子，饺子都挤在了一起。
猪肉茴香饺子内馅特写，茴香味不太重，馅调的比较稀，味道不重，吃着很软，感觉馅里应该加了不少水，馅吃起来很不实在，不好吃。
猪肉大葱饺子，24米。饺子是上的真快，还有几个菜没给上呢，饺子先都给上了。这个饺子和猪肉茴香的从外面看，都差不多。
猪肉大葱饺子特写，这个盛器不错，上面是像篦子一样带漏的，水会漏到下面的盘里，这样饺子不会qiu在一起。
猪肉大葱饺子内馅特写，猪肉馅处理的很细，都不太吃的出肉感了，馅里应该也是放了不少水，馅很软，也是吃起来很不实在，和自己家里做的馅没法比。葱放的不多，号称猪肉大葱馅的味道略有些怪，不喜欢。但两个味道饺子比起来这个比猪肉茴香的还稍好些，我是喜欢茴香的，但对他家猪肉茴香的饺子真没法给好的评价。
宅门酱香茄子，29米。给老爹点的，老爹比较喜欢吃茄子。盘子很大，量不大，这不是东北菜的风格吧。
宅门酱香茄子特写，有点酸甜口，茄子看着不太油，但吃起来还是感觉有些油腻的，普通吧。
干锅肥肠，49米。这个是给自己点的，偶是重口味的。卖相上看着还OK的，肥肠不少。
干锅肥肠特写，肥肠看着有些肥，我吃着还不错的，处理的挺干净，没什么肠的异味，味道上中规中矩吧。