一天晚上朋友聚会去的他家,话说,很早就知道他家了,直觉是价位比较高的粤菜,说实话也没怎么长草。这次聚会定他家也没怎么做功课,想着跟着大家吃就好。去了之后,完全颠覆了我之前的想法,有时候偏见是十分可怕的,它会让人错过很多美好。这家店在西直门凯德Mall里,位置很好,只是门脸比较低调,一点不张扬,招牌字不大,光从餐厅外看,好像个小店,如果不是专门找他家,路过的话可能都不太会注意到。刚到的时候门口堆了几个女生,离近了看才知道,他家门口有个免费打印照片的机器。进到店里,则是另外一种感受,店还挺大的,曲折蜿蜒的,装修风格有格调中透着温暖,生意很好,工作日的晚上饭点时候几乎是客满的。虽然客人很多,但店里不会给人很嘈杂的感觉,反而有种涌动的安静感。吃的方面,汤品点的红枣杞子煲乌鸡汤,以一整只乌鸡为主材还包括其他配料,真正的原汤原汁,汤十分的浓郁,里面的原料最后盛出一大盘,也是可以吃的,沾着配的沾料吃还挺好吃。菜都是朋友点的,据说还点了不少他家的新品,比如鲜花椒蒸鲈鱼、萝卜煮牛坑腩、蒜香酥骨等,我是第一次去,什么对我来讲都算新品,还点了经典的烧味、腊味煲仔饭等,对他家的整体感觉是,菜品食材新鲜精致,味道上各有各的滋味,或清淡或重口,可以感受到店家对菜品的认真,他家在我这里评价挺高的。服务方面,服务生态度很好,汤品和煲仔饭都会帮客人分小碗,特别喜欢他家的菜单,汤品的菜单,会清清楚楚写食材的种类和用量,看着这样菜单心里突然有点小感动。总的来讲,有些喜欢上了他家,以后想喝汤了应该就会去他家。
