东四阿静,可以说是三十多年前,改革开放初期,北京最早开的一家粤菜餐厅。三十年多前的北京,还是需要粮票吃饭年代,大餐馆,如八大楼,就餐还需要粮票,个体餐馆不用粮票,但多以家庭为主开的,菜品就是家里常吃的菜,炒白菜、炒土豆丝、炖豆腐、熬豆角等,没有什么技术可言。东四阿静,是上世纪八十年代中出现的,粤式菜肴让当时的北京人大开眼界,在还没有大众点评的年代,靠着口口相传火爆起来,无论中午还是晚上都是需要等位的。一起去的C阿姨,对当年的东四阿静记忆犹新,单位请客都会去他家。这家阿静粤菜的老板就是当年东四阿静的老板,据说,老板去了美国一段时间,应该是重新回到北京后,又开的这家店。只是风光不再,物不是人也非了,北京的餐饮变化太大,好的餐厅很多很多,消费者的口味也越来越挑,现在食材的品质和三十年前也大不一样了,希望他家还能越来越好吧。
去他家是跟着老爹蹭吃去的,老爹的朋友请客,请老爹还有一众叔叔阿姨,我大概问了下老爹和他请客的朋友有什么渊源,好像也没有什么直接关系,反而是跟其他的叔叔更熟一些,老爹这饭也吃的有些莫明奇妙的,只是老爹退休近二十年了,还有当年的小朋友惦记着要请吃饭,也正好和其他叔叔阿姨们一起聚聚,挺好。我就是纯陪老爹,老爹年纪大了,最近一年身体也欠佳,不能太累,这家店离那些叔叔阿姨家比较近,离老爹家比较远,我主要是当车夫顺便蹭个饭,哈哈。这家店门前没有停车位,可以停路边,不收费的,停下车后特别去店里问了下,店里服务生说可以放心停。
他家在和平里东街南口,路西,门脸很长,黑底红字的招牌虽然不大,但还是挺好找的,就在路边上。店里挺大的,有两层,一层是散座大厅,装修的不复杂,是亮堂干净的风格,二层是包间,我们坐的包间,包间不大,略有些拥挤,环境显得不如一层好。吃的方面,人多,点了很多菜品,招牌的菜品都点了,有潮州卤水拼盘、湛江白切鸡、至尊烧鹅皇、凤梨咕噜肉、八珍豆腐煲,当天特价菜椒盐海虾也要了,招牌主食腊味煲仔饭、干炒牛河、三丝炒米粉也点了,其他的还点了潮式福果浸猪肚、阿静清蒸鲩鱼、阿静小炒王、白灼广东菜心、鱼香茄子煲、上汤苋菜、燕麦焗南瓜、菠萝包,吃后的感受,整体菜品品质都不错,而且量也不错,特别烧腊的量,真的是良心商家,店家很实在,个人最喜欢的是凤梨咕咾肉,真的好吃,很值得推荐。服务方面,服务生态度还不错吧,就是在包间里找服务有些困难。总的来讲,是一家性价比很高
去他家是跟着老爹蹭吃去的,老爹的朋友请客,请老爹还有一众叔叔阿姨,我大概问了下老爹和他请客的朋友有什么渊源,好像也没有什么直接关系,反而是跟其他的叔叔更熟一些,老爹这饭也吃的有些莫明奇妙的,只是老爹退休近二十年了,还有当年的小朋友惦记着要请吃饭,也正好和其他叔叔阿姨们一起聚聚,挺好。我就是纯陪老爹,老爹年纪大了,最近一年身体也欠佳,不能太累,这家店离那些叔叔阿姨家比较近,离老爹家比较远,我主要是当车夫顺便蹭个饭,哈哈。这家店门前没有停车位,可以停路边,不收费的,停下车后特别去店里问了下,店里服务生说可以放心停。
他家在和平里东街南口,路西,门脸很长,黑底红字的招牌虽然不大,但还是挺好找的,就在路边上。店里挺大的,有两层,一层是散座大厅,装修的不复杂,是亮堂干净的风格,二层是包间,我们坐的包间,包间不大,略有些拥挤,环境显得不如一层好。吃的方面,人多,点了很多菜品,招牌的菜品都点了,有潮州卤水拼盘、湛江白切鸡、至尊烧鹅皇、凤梨咕噜肉、八珍豆腐煲,当天特价菜椒盐海虾也要了,招牌主食腊味煲仔饭、干炒牛河、三丝炒米粉也点了,其他的还点了潮式福果浸猪肚、阿静清蒸鲩鱼、阿静小炒王、白灼广东菜心、鱼香茄子煲、上汤苋菜、燕麦焗南瓜、菠萝包,吃后的感受,整体菜品品质都不错,而且量也不错,特别烧腊的量,真的是良心商家,店家很实在,个人最喜欢的是凤梨咕咾肉,真的好吃,很值得推荐。服务方面,服务生态度还不错吧,就是在包间里找服务有些困难。总的来讲,是一家性价比很高
