徽菜，明清时期曾是中国八大菜系之首，以鲜制胜，擅长烧、炖、蒸，重油重色重火功。在北京，徽菜略显小众，但也不乏徽菜馆。徽韵人家，是一家致力于有传承的正宗徽菜，在继承传统的同时，也有所创新，喜欢正宗徽菜味道的，不妨去尝尝。
一天晚上自己去的他家，因为去的那天中午和老爹还有老爹的朋友吃了顿大餐，晚餐也吃不下什么了，去他家主要是尝下味道，然后打包。话说，他家同样是年会送了代金券知道的，看餐厅的名字就知道是徽菜。去之前小做了些功课，但到了店里点了几个菜，因为去的时候春节刚过，很多菜还没有。交通挺方便，地铁10号线牡丹园站下，走过去不用10分钟。
门脸不算很大，招牌上带徽派建筑白描的白底配字体，很有种古色的韵味。店里感觉还挺大的，装修的有些民族风，木桌和木椅，座位间离的有些近，排位很规整。晚餐刚开的时候去的，还没上客人，但他家生意好像很好，一些桌子已经被预订出去了。
吃的方面，可着点评送的一百元代金券点的，他家菜价不便宜，只点了两个热菜就超一百元了，点的是问政山笋烧肉和水芹炒香干，都是徽菜比较特色的菜品，问政山笋烧肉里笋比较多，烧肉是切的厚片一些的五花肉，感觉食材和味道都比较中规中矩，没有什么特别。水芹菜是比较南方的蔬菜，有淡淡的芹菜味，调味比较清淡，很健康的一道菜。特别要提的是，餐前店家送的一种煮过的青豆小食很好吃，越嚼越香，很喜欢。
服务方面，因为晚餐时间去的比较早，还没什么客人，服务生还有老板态度都很好，有些菜品没有老板还感觉很抱歉，上菜速度挺快的。总的来讲，应该是家比较正宗徽菜馆，感觉生意也很好。
一天晚上自己去的他家，因为去的那天中午和老爹还有老爹的朋友吃了顿大餐，晚餐也吃不下什么了，去他家主要是尝下味道，然后打包。话说，他家同样是年会送了代金券知道的，看餐厅的名字就知道是徽菜。去之前小做了些功课，但到了店里点了几个菜，因为去的时候春节刚过，很多菜还没有。交通挺方便，地铁10号线牡丹园站下，走过去不用10分钟。
门脸不算很大，招牌上带徽派建筑白描的白底配字体，很有种古色的韵味。店里感觉还挺大的，装修的有些民族风，木桌和木椅，座位间离的有些近，排位很规整。晚餐刚开的时候去的，还没上客人，但他家生意好像很好，一些桌子已经被预订出去了。
吃的方面，可着点评送的一百元代金券点的，他家菜价不便宜，只点了两个热菜就超一百元了，点的是问政山笋烧肉和水芹炒香干，都是徽菜比较特色的菜品，问政山笋烧肉里笋比较多，烧肉是切的厚片一些的五花肉，感觉食材和味道都比较中规中矩，没有什么特别。水芹菜是比较南方的蔬菜，有淡淡的芹菜味，调味比较清淡，很健康的一道菜。特别要提的是，餐前店家送的一种煮过的青豆小食很好吃，越嚼越香，很喜欢。
服务方面，因为晚餐时间去的比较早，还没什么客人，服务生还有老板态度都很好，有些菜品没有老板还感觉很抱歉，上菜速度挺快的。总的来讲，应该是家比较正宗徽菜馆，感觉生意也很好。