山之川铁板烧放题，一家新开的日式铁板烧自助餐厅。和山之川海鲜放题是兄弟店，是帝都山之川品牌下的第一家铁板烧店。对山之川海鲜放题很熟悉，很喜欢他家，吃过三家店，品质一致，在同价位日料自助的餐厅里，挺有优势的。这次又吃了山之川铁板烧的店，感觉依然很好，刺身新鲜，现场的铁板，可以看到新鲜食材制作的菜品，好看也好吃。
和朋友聚会去的他家，一行四人。话说，对山之川还是挺熟悉的，不过，朋友说他家和其他的山之川不太一样，是铁板烧的，是家新店。刚好就两个朋友的近，聚会就选了他家，也尝尝山之川的铁板烧怎么样。
店在公益西桥的华联商厦里，交通很方便，地铁4号线公益西桥站W2口出来，就能看到华联商厦，走到店里用不了10分钟。停车也方便，华联商厦有停车场，不是开车去的，收费情况不详。
门脸很大一片，浅色系的时尚风格，店前有一排等位的椅子，据说周末晚饭时间是要等位的。扶梯上到四层就可以看到，很好找。店里不算很大，大概有五张铁板烤台，餐位比较紧凑，每张铁板烤台间有一些有不少日式元素装饰，比如樱花、日本酒罐，屋顶还有些一些吊着的绿色植物，显得很有生气。我们去的时候没有等位，但开的三张铁板烤台差不多都坐满了，生意很好，很有烟火气。
吃的方面，店里有两档自助，我们吃的358元档，现在处于在开业优惠时间段，只要298元。菜单上除了限量的蒜蓉波士顿龙虾、霜降和牛上脑牛排、牡丹虾刺身、海胆外，其他菜品都无限点，中午就餐大概1点半最后一次下单。刺身是必点的，除了每人一份的牡丹虾刺身和海胆，还点了三文鱼腩、赤贝、甜虾、白金枪鱼，品质都很好，大爱三文鱼腩，甜虾好甜。铁板的部分，点了厚切和薄切两种牛舌，调味和口感都不一样，但都挺不错的。还点了波士顿龙虾、霜降和牛上脑牛排、鹅肝、带子、焗蟹宝、阿根廷红虾、开背虾等，食材都很好，调味也不错
服务方面，我们那桌的铁板的师傅技术真的很好，能够感觉出来很有经验，人也nice，会主动问客人的需求。因为我们坐的位置比较靠边，叫服务生不是很方便，铁板师傅和我们说，要点什么菜和他说也可以，铁板师傅和服务生之间没有刻板的服务区分，服务很人性化。总的来讲，是家品质很好的铁板烧店，无论菜品还是服务，就餐感受很好，很喜欢他家。
▌门脸 ▌
和朋友聚会去的他家，一行四人。话说，对山之川还是挺熟悉的，不过，朋友说他家和其他的山之川不太一样，是铁板烧的，是家新店。刚好就两个朋友的近，聚会就选了他家，也尝尝山之川的铁板烧怎么样。
店在公益西桥的华联商厦里，交通很方便，地铁4号线公益西桥站W2口出来，就能看到华联商厦，走到店里用不了10分钟。停车也方便，华联商厦有停车场，不是开车去的，收费情况不详。
门脸很大一片，浅色系的时尚风格，店前有一排等位的椅子，据说周末晚饭时间是要等位的。扶梯上到四层就可以看到，很好找。店里不算很大，大概有五张铁板烤台，餐位比较紧凑，每张铁板烤台间有一些有不少日式元素装饰，比如樱花、日本酒罐，屋顶还有些一些吊着的绿色植物，显得很有生气。我们去的时候没有等位，但开的三张铁板烤台差不多都坐满了，生意很好，很有烟火气。
吃的方面，店里有两档自助，我们吃的358元档，现在处于在开业优惠时间段，只要298元。菜单上除了限量的蒜蓉波士顿龙虾、霜降和牛上脑牛排、牡丹虾刺身、海胆外，其他菜品都无限点，中午就餐大概1点半最后一次下单。刺身是必点的，除了每人一份的牡丹虾刺身和海胆，还点了三文鱼腩、赤贝、甜虾、白金枪鱼，品质都很好，大爱三文鱼腩，甜虾好甜。铁板的部分，点了厚切和薄切两种牛舌，调味和口感都不一样，但都挺不错的。还点了波士顿龙虾、霜降和牛上脑牛排、鹅肝、带子、焗蟹宝、阿根廷红虾、开背虾等，食材都很好，调味也不错
服务方面，我们那桌的铁板的师傅技术真的很好，能够感觉出来很有经验，人也nice，会主动问客人的需求。因为我们坐的位置比较靠边，叫服务生不是很方便，铁板师傅和我们说，要点什么菜和他说也可以，铁板师傅和服务生之间没有刻板的服务区分，服务很人性化。总的来讲，是家品质很好的铁板烧店，无论菜品还是服务，就餐感受很好，很喜欢他家。
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