隐藏在四星酒店里的上海风味餐厅『春申阁』--Ruby美食

春申阁，一家开在北京深圳大厦里的上海风味餐厅。深圳大厦是一家四星级涉外酒店，据说餐厅厨师是锦江集团的名厨，精通淮扬菜和创新上海菜。去了之后感受，各方面与四星酒店是匹配的，无论环境、菜品还是服务，每道菜品从食材到调味再到摆盘都是有用心的，还挺值得一吃的。
参加点评论坛活动中的他家的双人餐，很幸运。话说，他家是这次参加活动知道的，还挺喜欢上海菜、苏浙菜的，但真是第一次听说他家，比较寡闻。根据活动要求，提前一天预约了，预约的很顺利。
他家在深圳大厦，离家不远，开车过去不堵车的话最多二十分钟。就是对南城不熟，开始没开导航自己走的，就走错路，然后开导航兜了一大圈才找到。深圳大厦有停车场，停车方便，收费也不算贵，6元/小时。在他家就餐还给1小时的免费停车的券，记得和店家要。
店在深圳大厦二层，窄窄的扶梯上到二层就看到他家，很好找。门脸很酒店里餐厅的风格，黑色系门框配乳白色大理石地面，门口就可以看到店内屋顶吊下来的水晶灯，很有格调。在散座大厅就餐，装修的挺气派的，屋顶吊着一排水晶灯饰，地上铺的地毯。餐位间隔的还比较远，即使客人多也不会觉的吵，就餐环境很好。
吃的方面，双人套餐包括：冷菜双拼（拼的香糟猪肚和糟香毛豆）、扁尖老鸭火腿汤、豆豉蒸蛏子、鲍鱼仔红烧肉、椒盐九吐鱼、雪菜豆瓣酥、萝卜丝饼、上海馄饨，菜量挺大的，我们去了三个人，想着先吃吃看，不够再单点个菜，三个人都没吃了，还打包了。除了鲍鱼仔红烧肉是上海菜风格的浓油赤酱，其他菜品都是比较清新养眼风，但又不会无味，所有的菜品都还挺喜欢的。
服务方面，进店就有服务生招呼，说了是预约的，服务生就会给带到留好的位置。落座就给上茶、上热毛巾，服务生很有服务意识。他家属于酒店的餐厅，在散座大厅就餐也是要收服务费，他家是真有服务，就餐过程中，会给客人续水、换盘，一起去的老人要上洗手间，服务生一路带过去，对老人特别的耐心，给人感受很好。总的来讲，是家综合水平很好的上海风味餐厅，他家在我这里评价挺高的。
▌门脸 ▌


酒店里餐厅的风格，黑色系门框配乳白色大理石地面，门口就可以看到店内屋顶吊下来