源自日本很有品质的烧肉专门店『牛角日本烧肉』--Ruby美食

牛角日本烧肉，一家来自日本的烧肉专门店。上世纪九十年代成立于日本东京，目前在日本有上百间的分店，2017年进入帝都，现在已经开了7家分店。去的世纪金源店，环境很有格调，烧肉食材吃了DJ横膈膜、盐葱牛舌和松阪猪，品质真的很棒，确实称的上烧肉专门店。其他配的牛五花专用饭、豚骨原味拉面、牛角招牌凉豆腐，食材味道也都很好，真的随便一道菜都不会踩雷。
点评Pass卡换的他家的霸王双人餐，第一次用点评的Pass卡，真好使，但Pass卡是辛苦两个月在点评吃北论坛写帖子得的，真不容易。话说，知道他家很久了，是逛金源购物中心的时候知道的，他家生意一直很火的，周末是需要等位的。
店在金源购物中心五层的东侧，对面是心泰心厨，旁边是温野菜，很好找。门脸是半开放的，棕色木制门头给人感觉很高级。店里不算小，环境以深色调为主，配上一些晕黄和白色的灯笼照明，挺有品味的。挑了个工作日中午的时间去的，去的比较早，店里客人不算多，感觉环境挺好的。
吃的方面，双人套餐量还挺大的，有三份肉，DJ横膈膜、盐葱牛舌、松阪猪；一个蔬菜，烤金针菇；两个小菜，泡菜拼盘和牛角招牌凉豆腐；两份主食，牛五花专用饭和豚骨原味拉面；两杯买饮料。我是带着老妈和一个阿姨去的，三个人吃的，都吃饱了。老妈和阿姨吃的很满意，阿姨还说，要推荐给她的儿子去他家吃。
服务方面，服务很好，服务生会主动和我们介绍桌上的调料，我们不太会烤肉，请服务生帮我们烤肉，服务生全程帮我们烤的肉，烤肉技术很好。最后还和我们推荐了他家的活动，扫码加公众号成为会员，有甜品送。总的来讲，是家品质很棒的日式烧肉店，很喜欢，以后会再去的。
▌门脸 ▌


半开放的，棕色木制门头给人感觉很高级。