可以大口吃肉豪放款的蒙古菜『蒙料手把肉』--Ruby美食

蒙料手把肉，一家可以大口吃肉豪放款的蒙古菜。蒙古菜的特点，是以羊肉、奶、野菜、面食为主要食材，菜品注重原料的本味。蒙料手把肉这家店把蒙古菜的特点发挥的淋漓尽致，招牌的蒙料金牌手抓肉，用的精选羊肋排，最原始的只加盐和水的制作方法，然后铜锅呈现，配上八种沾料，粗犷中不乏精细。还有草原鲜奶羹、黄油大花卷等，足够有特色也足够好吃。
一天中午和朋友去的他家，两个人的午餐。话说，他家就是从这个朋友那里知道的，蒙料真吃的不多，或者说没有吃过太正宗的蒙古菜，就还挺期待的。
店在阜通东大街上，大街面上，很好找，就是离地铁稍远点，在地铁14号线东段望京南和阜通站的中间，下了地铁走过去至少15分钟。店前可以停车，但停位不多，路边也可以停车，但找不找的到车位，要看运气了。
门脸高高大大的，整体是鲜亮的深绿色，很特别。白色字体的招牌，在深绿色墙体的映衬下，很显眼。店里不算小，一层只是个入口，等位区也在一层，就餐要上二层。二层装修的挺有特色的，混搭的风格，靠窗和靠墙的多半圈位置是种比较质感的时尚风格，中间及柜台的部分则有些夜店风，还有个小型的舞台，据说晚上有现场乐队演出的。
吃的方面，吃了蒙料金牌手抓肉、现煎蒙古血肠、葱油三翠、草原鲜奶羹、黄油大花卷，菜品的盛器都很有特色，食材用料也比较讲究，调味都是在保证原味不受影响下的调味，都挺有特色的。
服务方面，进店就有服务生招呼，会引领着上楼就餐，上菜时，会给客人做菜品的介绍，而且会很有耐心的回答客人的提问，就餐感受很好。总的来讲，是家很有特色的蒙古菜的餐厅，喜欢吃肉的，应该会喜欢他家。
▌门脸 ▌


高高大大的，整体是鲜亮的深绿色，很特别。白色字体的招牌，在深绿色墙体的映衬下，很显眼。