没有菜单火了二十年的广州苍蝇馆『牛佬牛杂汤』--Ruby美食

牛佬牛杂汤，一家广州老城区开了二十多年的小店，标准的苍蝇馆风格，主打牛杂、羊杂。据传说，一年365天，每天都要排队。是广州当地的亲戚推荐的他家，在当地很有名。专门去吃，果然是要排队的，但不会排很久，果然没有菜单，就那几样，纯牛羊杂汤、萝卜牛杂，牛羊杂粉，出餐很快，料足。吃的萝卜牛杂，果然很棒，不枉专门跑一趟。
去广州，和KK广州小吃一日游的第五家。话说，他家是广州的表姐推荐的，和KK约着广州一日吃，去的地方离他家不是很远，就过去尝尝。我们是从上下九走过去了，正好消消食，在去他家之前已经吃了四家了。
店在荔湾区西华路金花直街上，西华菜市场的西边，交通算方便，广州地铁1号线陈家祠站下，走过去十来分钟吧。
门脸十分路边小店的样子，牛杂汤三个大字的招牌大大的，牛佬的牌子则在把头，字小小的，而且都被晒的快没了颜色了。门前排了长长的队，不用担心找不到，那条小街上，看到排队的就是他家没错了。店里小小的，目测就两张桌子供客人堂食，大部分的客人都是坐在店外露天的餐位的，可以随意拼桌。
吃的方面，只点了一份萝卜牛杂，还想再吃其他的，但实在两个人肚子有限。这个萝卜牛杂真不错，好喜欢。
服务方面，店家很有经验，菜品出品很快，所以即使排队，也不会排很久。总的来讲，是家味道很赞的小店，以后有机会一定会再去的。
▌门脸 ▌


路边小店的样子，牛杂汤三个大字的招牌大大的，牛佬的牌子则在把头，字小小的，而且都被晒的快没了颜色了。