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粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食

2019-10-23 23:12阅读:
食盈碗仔翅,一家连锁的广州特色小吃店。走在广州的城区,不经意就可以看到他家的店,真的很多连锁店。主打碗仔翅和椰子冻,碗仔翅有几款口味选择,价格都不贵。去的荔湾区的西华路店,吃了最基本款的花容月貌翅,感觉和老北京的炒肝有些异曲同工。
去广州,和KK广州小吃一日游的第六家。话说,他家是和KK去找一家店时路过看到,还挺兴趣,就直接进去了。
店在荔湾区西华路金平大厦的底商,离很有名的牛佬牛杂汤很近。门脸小小的,看着很连锁店的风格,招牌大大的,我们就是被招牌上的碗仔翅吸引进店里的。店里不算大,很小吃摊、大排档的风格,矮桌和板凳,绿色配黄色的色系,很年轻的搭配。
吃的方面,只点了一份最便宜的花容月貌翅,内容丰富又实在,确实是有花胶、响螺片的,但十几块钱的价格,也不要想太多,感觉和老北京的炒肝有些异曲同工,就是加了丰富食材的淀粉糊。
服务方面,去的时候不是饭点,店里客人不多,是先下单交费的,然后店员会送餐到客人的餐位,都挺速度的。总的来讲,算是尝了一下广州的特色街头小吃,挺好。
▌门脸 ▌


小小的一个门脸,看着很连锁店的风格,招牌大大的,我们就是被招牌上的碗仔翅吸引进店里的。
粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食
▌花容月貌翅 ▌


12元,据说是广州特色街头小吃,承诺不加味精,只用蚝油调味、白贝提鲜,食材有花胶、响螺片、木耳、鸡丝、鸡腿菇等。是咸口的加了各种食材的淀粉糊,上面加了胡椒粉,感觉和老北京的炒肝有些异曲同工,只是把猪肝和大肠,换成了花胶、响螺片等食材,颜色偏淡一些。最喜欢里面的木耳,是脆口的,花胶、响螺片等料挺实在的,但作为北方人,只知道是好东西,但要说有多爱,真说不上来。咸口的淀粉糊,还是挺喜欢的。
粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食
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花胶
粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食
木耳丝
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响螺片
粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食
▌其他及环境 ▌


店内环境,很小吃摊、大排档的风格,矮桌和板凳,用色丰富,绿色配黄色,很年轻的搭配。
粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食
店内墙上挂的各种证书,看来碗仔翅还挺有名的。
粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食
餐厅入口处的柜台,是先点餐交款的快餐风格。
粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食
柜台内的价目表,碗仔翅有几种选择,我们选的是最基本款,第一次吃,就是尝尝。
粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食
餐厅招牌,食盈碗仔翅。驰名碗仔翅,招牌椰皇冻。去他家已经是当天的第六家店了,还要再去其他家吃,所以只吃了份碗仔翅,实在没肚子再吃招牌的椰皇冻了,略有些遗憾。
粤港澳都有名的广州特色街头小吃『食盈碗仔翅』--Ruby美食


食盈碗仔翅(西华路店)-广州
地址:广东省广州市荔湾区西华路金平大厦星玺广场1152铺
电话:13928893371
人均:20元
营业时间:10:30-19:00
交通信息:广州地铁1号线陈家祠站,不方便停车。

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