帝都小有名气的自贡盐帮菜『懒人盐府人家』--Ruby美食

懒人盐府人家，一家在帝都小有名气的自贡盐帮菜。开业不短时间了，现在帝都有大概三家连锁。盐帮菜源于巴蜀文化，属于川菜系，以麻辣、鲜香、鲜嫩味浓为特色。去的安贞总店，吃了最招牌的自贡大麻鱼、自贡水煮牛肉等，感觉味道差强人意，可能是个人口味，还是更喜欢大众的眉州东坡家的川菜。不过，环境还是让人眼前一亮的，有的部分像书吧、有的部分像花店、有的部分又很有家的温馨感，喜欢他家的环境。
一天中午有朋友去的他家，两个人的午餐。话说，很早之前就知道他家了，虽然没去过，但总有他家的传说。终于有机会约了朋友去，就还挺期待的。
店在安定门外大街上，路西，在一排餐饮店的最南边，位置还是挺显眼的。天气好的时候，会有附近的居民爷爷奶奶们在店前晒太阳，也是一道风景。交通算方便，离地铁不算很远，比较靠近大街，不太方便停车。
门脸是一个独立的白色小楼，墙上和窗户前有很多绿色植物，把店面围裹着好像一个花园房，挺特别的。店里挺大的，每部分都各自趣，散座大厅每个位置都是不一样的，坐在哪里感觉都很好。也有包间，环境很好。
吃的方面，就两个人，点了他家排名前两位的自贡大麻鱼和自贡水煮牛肉，量都挺大，但感觉味道不太合口味，是有些失望的。
服务方面，店里服务生不少，下单上菜都挺快的，有位服务生大姐很热情。总的来讲，是家挺有调调的一家盐帮菜，但不是很合口味。
▌门脸 ▌


一个独立的白色小楼，墙上和窗户前有很多绿色植物，把店面围裹着好像一个花园房，挺特别的。