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广州早茶相当亲民的街坊饭堂『海云轩酒家』--Ruby美食

2020-03-17 18:42阅读:
海云轩酒家,一家广州早茶相当亲民的街坊饭堂。开了有十多年了,可以算得上一家老牌粤菜餐厅,据说老板换了好几拨了,广州只此一家,主要做周边居民和写字楼的生意。因为他家离亲戚家很近,所以有机会去。是吃的早茶,上午10点半前埋单离场有很大的优惠,就赶着优惠时间段去的,价格确实很好,真的可以不用看价格随便点的。整体茶点品质比较一般,但对比价格,还能要求什么呢。
还是陪老妈去广州的时候吃的,时间过的很快,都快一年。话说,他家是从广州的亲戚那里知道,因为离亲戚家的很近,我们在广州就住在亲戚家里。老妈要请她的同学们吃饭,人比较多,也都是上了年纪的老人家,对吃不是很讲究,主要是找地方聚一聚。
店在广州天河区龙口西路帝景商业中心的二层,酒家正门进去上二层只能走楼梯,帝景商业中心入口进去则有电梯,熟悉他家的老人都会坐电梯上去。
门脸很老派的酒家风格,入口处有一排优惠广告牌,有两个大大的招牌,都挺显眼的。店里挺大的,一层主要是海鲜展示,就餐在二层。二层环境是比较老派的广东早茶店的风格,亮堂有些拥挤,有好几排餐位,以圆桌为主,餐位排的比较紧凑。店里生意特别好,要提前去占位,才有好位置坐。
吃的方面,吃的早茶,因为人多,点的茶点也比较多,点了20多款茶点,店家十大招牌茶点,点了三个,天鹅榴莲酥、红米脆皮肠和海云轩虾饺皇,其他的都是可着大家可能喜欢的茶点点的,有两款叉烧包、两款肠粉、三款粤煎、三款小甜点、四款蒸品、一款粥品、一款汤品,等等,整体品质比较一般,属于随便吃一吃的快餐水平吧。
服务方面,店很大,感觉服务生不多,因为我们去的时间段客人还不是很多,虽然找服务生有些困难,但一旦找到服务生,有问题解决的还是OK的。下单后,上菜速度也是不错的。总的来讲,找对时间去,错过周末,是家性价比超高的吃早茶的店,真的不用看价格,可以随便点着吃的。
▌门脸 ▌


很老派的酒家风格,入口处有一排优惠广告牌,有两个大大的招牌,都挺显眼的。
广州早茶相当亲民的街坊饭堂『海云轩酒家』--Ruby美食

▌餐具 ▌


朴实的白瓷的碗碟,感觉很吃广东早茶风格。用之前都要用热水烫一下的,广东的习惯。
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▌普通茶位 ▌


5元/位,在广州吃早茶,不管吃什么,茶位费都是要付的,他家在大厅吃,5元/位,在包间吃10元/位。茶叶可以选,我们选的普通的普洱茶,茶味还比较浓。
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▌珍珠糯米鸡 ▌


12.9元,特点,一份三个,量挺实在的。品质一般,糯米鸡里的料不多,有香菇、鸡肉粒什么的,糯米为主,小咸口的。
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▌韭菜猪红汤 ▌


9.9元,中点,猪红就是猪血,韭菜不多,点缀而已。猪红口感有些实,整体味道是小咸口的,汤吃的时候已经不是热热的了,感觉一般吧。
广州早茶相当亲民的街坊饭堂『海云轩酒家』--Ruby美食
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广州早茶相当亲民的街坊饭堂『海云轩酒家』--Ruby美食
▌XO酱炒萝卜糕 ▌


12.9元,美点,卖相略显粗犷,是做好的萝卜糕切块加配料XO酱炒的。看着有些一般,吃着味道还挺足的,萝卜糕挺有萝卜味,外面的XO酱咸鲜带了一点点的辣味。
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▌香煎葱油饼 ▌


9.9元,大点,是南方发面的葱油饼,除了加葱外,还加一点火腿粒,卖相还不错,但那天点的茶点比较多,实在没有肚子吃这种主食类的茶点,所以只拍了一下,味道不详。
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▌新鲜猪什粥 ▌


9.9元,大点,是一个砂煲的粥,量是真实在,10元这么一煲粥,甭管好不好喝,量上也值了。里面的料还是挺实在的,有大片的猪肝,大段的粉肠,还给配了香葱和小薄脆片,形式上也不错。粥是热热的咸粥,味道还不错的,是我喜欢的风格,就是猪肝虽然够大片,但有些老。
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▌海云轩虾饺皇 ▌


12.9元,精点,点了两份,一份四粒,里面有实在的虾仁的,挺新鲜,不过,虾饺皮有些散,吃着不够Q。
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