主打日式烧肉和铁板烧的融合烧肉『赤焰一番烧肉』--Ruby美食

赤焰一番烧肉，一家主打日式烧肉和铁板烧的融合烧肉。是家新店，去年8月份才开，据说，他家全品类原料均为进口，每周空运冰鲜到店。不喜欢自己烤肉，吃的铁板烧，没有单点，吃的单人套餐，包括前菜三味、例汤、田园沙拉、铁板俄白虾、铁板扇贝、特选牛肉三拼、铁板时蔬、赤焰炒饭、小甜品，整体食材品质还不错，最喜欢特选牛肉三拼和赤焰炒饭。
是去年11月份去的，和朋友一天中午去的，两个人的午餐。话说，他家是从一个朋友那里知道的，说店里有个专门从日本订制的青森灯笼，挺特别的，然后就约了朋友去他家吃个饭，也看看青森灯笼。
店在学院南路哇沃生活广场2层，扶梯上到2层左手边就是，很容易找。交通略有些不方便，最近的地铁是13号线大钟寺站，走过去要大概20分钟。
门脸是半开放的，与所在的大厦连为一体，在大厦扶梯的旁边，设计挺独特的。店前有菜单，招牌在大厦的支撑的一个立柱上，主打的烧肉、铁板、酒场旁边都带着日语写法，有些许的日风。店里不算小，有铁板烧烤吧台区，有卡座地台区，日本订制的青森灯笼在铁板区对面，面目张扬，色彩丰富鲜艳，给店里增添了不少日式的气氛。
吃的方面，两个人，点了两个单人套餐，包括前菜三味、当日例汤1碗、田园沙拉1小份、铁板俄白虾1份、铁板扇贝1只、特选牛肉三拼1份、铁板时蔬1份、赤焰炒饭1小碗、小甜品1个，内容还比较丰富，一个人吃足够了，最喜欢特选牛肉三拼和赤焰炒饭。
服务方面，我们坐的铁板烧的吧台区，有专门的铁板师傅现场为我们制作菜品，铁板师傅人很友善，技术也很好，我们就餐过程中会和我们聊聊天，介绍菜品。总的来讲，是家品质还不错的铁板烧，随便吃一吃感觉挺好。
▌门脸 ▌


半开放的门脸，与所在的大厦连为一体，在大厦扶梯的旁边，设计挺独特的。