又见他家辣的够爽的重庆火锅『井格重庆火锅』--Ruby美食

井格重庆火锅，再次体验辣的够爽的重庆火锅。他家居然开到了天通苑，自从龙德广场辣街开了之后，很多城区里比较有品质的连锁品牌店也入驻了，对于住在天通苑有讲究的吃货们实是福音。麻辣锅底还是现场剪开一次性油袋的油料，品质有保证，味道确实很正，辣的通透，不是很能吃辣的人，不要挑战九宫格，还是鸳鸯锅吧，多少缓冲一下。整体食材品质依旧，最喜欢的是小郡肝、井格明星毛肚、重庆苕粉、贡菜，每次吃他家的必点菜品。
井格开到了天通苑，一直很喜欢井格，找了个时间和家里人去的。店在龙德广场的辣街里，靠近翠微百货一边的辣街入口，从辣街入口往里看，正对着的就是他家。
门脸是半开放的形式，以原木黄色为主，配了些红色和亮黄色，远远的就能看到。店里不算小，餐位还挺多的。原木风格桌子、椅子以及顶蓬装饰，搭配一些怀旧的墙画，有些港式风格又略有些重庆小巷的感觉。特别错过饭点时间去的，店里客人不多，感觉环境挺好的。
吃的方面，两个人点的鸳鸯双格锅底、拔罐牛肉、井格明星毛肚、小郡肝、现炸酥肉、贡菜、豆皮、重庆苕粉、蒿子秆、金针菇和海带，十分的丰盛，除了现炸酥肉品质一般外，其他的品质都很好，特别喜欢小郡肝、毛肚、贡菜、重庆苕粉。
服务方面，因为还不是饭点，店里客人不多，但感觉服务生不是很在状态，有事找服务生有些困难，不过，服务生态度还是挺好的。下单后，上菜的速度还是让人满意的。总的来讲，是家味道品质都不错的重庆火锅店，适合喜欢吃辣的客人。
▌门脸 ▌


半开放的形式，与龙德广场辣街融为一体的，以原木黄色为主，配了些红色和亮黄色，还挺容易找的，远远的就能看到。