新浪博客

深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食

2020-06-01 19:22阅读:
金稻园砂锅粥,一家深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆。是深圳本地的品牌,已经开了近二十年了,在深圳有十多家连锁店,据说是深圳最火爆的人气餐厅之一。去了蛇口海上世界店,是当地的亲戚专门带去喝粥的,喝了招牌的田鸡黄鳝粥,用特别的黄豆酱调味,味道真挺好的。其他的还吃了几款小食和主食,整体品质也很不错。
也是去年清明陪老妈去深圳蛇口看二姨,去的他家,是表姐带着去的,应该算是当地比较有特色的餐厅。
店在深圳蛇口海上世界里,位置很好,餐厅临水的,有露天位,我们去的时候天气不冷不热的,我们坐的室外的餐位,没有进店里,店外空气很好。
吃的方面,专门为了吃粥去的,七个人,点了一大煲田鸡黄鳝粥,配了两个小食,普宁炸豆腐和蚝仔烙;一个荤菜,秘制三杯猪手;一个蔬菜,七彩杂菜煲;两份主食,三丝炒米粉和潮式炒饭。所有菜品做的都挺不错的,招牌的砂锅粥确实很好喝,很喜欢。
服务方面,坐的露天位,感觉不太容易服务生,服务生们的态度倒是都挺好的。总的来讲,是家很不错的喝粥的粤菜店,人多的话,价格也相对比较亲民。
▌门脸 ▌


大厦外的门脸,有种略带高级的田园风格。招牌高高的,黄色的底,金色的略有些卡通的字体。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌餐具 ▌


绿色成套带店家LOGO的瓷器餐具,筷子是比较普通的黑色非一次性的筷子。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌菊普茶 ▌


25元,茶的品质还不错的,冲到吃完饭茶味还挺有味的,是菊花加普洱的味道。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌炸花生米 ▌


5元,餐前小食,随便吃着玩,也可以放到粥里吃,没有吃,味道不详,看着还不错。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌普宁炸豆腐 ▌


28元,是店家推荐的菜品,豆腐外皮炸的比较透,口感有些酥韧,里面的豆腐很嫩,配的蘸料是味道清澈一些的小咸口,整体有些小清新的风格。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌蚝仔烙 ▌


48元,应该是面糊加鸡蛋加蚝仔做的,蚝仔的存在感不强,吃着比较有鸡蛋味,中规中矩吧。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌秘制三杯猪手 ▌


48元,这个不错,猪手不是纯猪手,和韩国的猪手差不多,连皮带肥瘦肉的。瘦肉的部分口感有些硬柴,皮带肥的部分好吃,皮满满的胶原蛋白,肥的部分也一点儿不腻,味道是咸甜口的,喜欢带皮的肥的部分,好吃。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌田鸡黄鳝粥 ▌
16-18+22,264元,要的5人份的粥,上的一个砂煲,粥还滚着,看着就很不错。粥给配了黄酱,第一次吃到这样的搭配,可以当蘸料,也可以加在粥里调味,很特别。粥我觉得不够咸,加了点黄酱在粥里,味道好好,提味又提鲜,喜欢这个味道。粥热热的,喝着烫口,好爽!


深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
黄鳝


88元/斤,2斤起,176元,黄鳝处理的很好,不用吐骨的,看着有些像鳗鱼,口感有些脆韧,味道比较原味,味不够,沾着黄酱味道就足了。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
本地田鸡


88元/斤,点了一斤,田鸡好小只,切的块也小,感觉在粥煲里都不容易找到,也没吃到,味道不详。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食


调味黄豆酱


深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌七彩杂菜煲 ▌


32元,为了吃点蔬菜点的,菜切成小扁段煲的,感觉主要是芥兰,配料加了点蒜,味道是小咸口的,蔬菜还是有些脆口的,火候不错。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌三丝炒米粉 ▌


56元/大份,人多点了大份的,确实很大一份。三丝应该是火腿条、鸡蛋、圆白菜丝,炒的味道带着镬气,咸香口的,吃着很香。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌潮式炒饭 ▌


35元,看着普通,里面有虾仁的,吃了一勺,没吃到什么料,但味道调的不错,咸香口的,吃着挺香的,还挺喜欢的。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌全家福 ▌


七个人,主要是想喝粥去的他家,点了一大煲田鸡黄鳝粥,配了两个小食,普宁炸豆腐和蚝仔烙;一个荤菜,秘制三杯猪手;一个蔬菜,七彩杂菜煲;两份主食,三丝炒米粉和潮式炒饭。所有菜品做的都挺不错的,招牌的咸粥确实很好喝,很喜欢。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
▌环境 ▌


露天部分就餐环境,每桌上方都支了个太阳伞,伞上有灯,餐位还挺亮堂的。去的时候深圳不冷不热的,在露天位置就餐还挺舒服的。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
露天餐位,是藤椅沙发座,排的还挺紧凑的。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
露天部分就餐环境,是临水的,空气很好。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
露天有些情调的餐位
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
餐厅前菜品推荐小广告牌
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
餐厅外露天的入口
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
餐厅招牌,金稻园,乐记。
深圳本地口味主打砂锅粥的粤菜馆『金稻园砂锅粥』--Ruby美食
金稻园砂锅粥(海上世界店)-深圳蛇口
地址:广东省南山区蛇口望海路海上世界C区101
电话:0755-83228889,83221889
人均:110元
推荐:砂锅粥
营业时间:10:30-凌晨2:00
交通信息:深圳地铁2号线海上世界站

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享