庆云居怀旧竹升面,一家藏在广州民宅里味道正点的街坊面馆。主打竹升面,竹生面是广州民国时期流行的手工传统面,但是自从面条工艺机械化后,手工的竹升面越来越少了。据说,他家的竹升面是纯手工,用传统手法制作的。吃的大肠猪油捞面和净云吞,捞面是很细的竹升面,口感软脆;净云吞是猪肉馅的,用料很实在。整体感觉不错的,对于一个外地人,虽然并没有感觉惊艳,但还是很可以接受的。
也是去年清明前后陪老妈去广州的时候去的,特别留出时间去的。话说,他家在网上看评价很高,就竹升面来说,排在广州前三位,就很感兴趣,一定要去尝尝。
店在越秀区海珠中路上,但被一些居民楼围在中间,着实不太好找,好在导航很准,跟着导航走不会走冤枉路的。
门脸简单朴素且有些旧旧,好像一处原本住宅开的门脸房,店外只有怀旧竹升面的牌牌,店的招牌在店内。店里不大,好像一个里外间,里面那间是开放的明厨,外间是只有四五张桌子堂食的位置,装修的很简单,就很怀旧的风格,屋顶还有吊着的风扇的。
吃的方面,就一个人,饭量有限,点了一份小份的净云吞,一份大肠猪油捞面,量有些大。食材品质和味道都不错的,体验一下当地正宗的食物,挺好。
服务方面,老板亲力亲力,点单制作都是老板一人搞定。老板人很好,我是单点的净云吞+猪油拌面+加大肠,单算的话应该是26元,但老板只收了我23元,把猪油拌面和加的大肠算成一份带料的拌面了,老板太为客人着想了,完全不会欺负外地人,很良心的店家。
▌门脸 ▌
简单朴素旧旧的门脸,好像一处原本住宅开的门脸房,店外只有怀旧竹升面的牌牌,店的招牌在店内。
也是去年清明前后陪老妈去广州的时候去的,特别留出时间去的。话说,他家在网上看评价很高,就竹升面来说,排在广州前三位,就很感兴趣,一定要去尝尝。
店在越秀区海珠中路上,但被一些居民楼围在中间,着实不太好找,好在导航很准,跟着导航走不会走冤枉路的。
门脸简单朴素且有些旧旧,好像一处原本住宅开的门脸房,店外只有怀旧竹升面的牌牌,店的招牌在店内。店里不大,好像一个里外间,里面那间是开放的明厨,外间是只有四五张桌子堂食的位置,装修的很简单,就很怀旧的风格,屋顶还有吊着的风扇的。
吃的方面,就一个人,饭量有限,点了一份小份的净云吞,一份大肠猪油捞面,量有些大。食材品质和味道都不错的,体验一下当地正宗的食物,挺好。
服务方面,老板亲力亲力,点单制作都是老板一人搞定。老板人很好,我是单点的净云吞+猪油拌面+加大肠,单算的话应该是26元,但老板只收了我23元,把猪油拌面和加的大肠算成一份带料的拌面了,老板太为客人着想了,完全不会欺负外地人,很良心的店家。
▌门脸 ▌
简单朴素旧旧的门脸,好像一处原本住宅开的门脸房,店外只有怀旧竹升面的牌牌,店的招牌在店内。
