英国菜可以用一个词来形容——“Simple”(简单)。制作方式大致来说只有两种:放入烤箱烤,或者放入锅里煮,做菜时什么调味品都不放,吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉之类。
想想我们的中国菜,光是做菜的方式就有炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏·······十个手指都数不过来
下面就让我们细数一下英国都有哪些在我们眼中是黑暗料理的“美食”吧~
不是布丁的布丁---【黑布丁】


黑布丁是含有猪血的香肠。类似我们的猪血,是凯尔特人的传统食品,据说也是人类最早自制的菜肴之一,一般在英国是当做早餐来吃。和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋搭配着一起吃~至于味道如何,只能说个人喜好不同,没有一定的标准~
世界知名的英国国菜--
想想我们的中国菜,光是做菜的方式就有炸、爆、烧、炒、溜、煮、汆、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏·······十个手指都数不过来
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不是布丁的布丁---【黑布丁】


黑布丁是含有猪血的香肠。类似我们的猪血,是凯尔特人的传统食品,据说也是人类最早自制的菜肴之一,一般在英国是当做早餐来吃。和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋搭配着一起吃~至于味道如何,只能说个人喜好不同,没有一定的标准~
世界知名的英国国菜--
















