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有关节后的餐饮

2026-03-04 16:42阅读:
有关节后的餐饮
今年“春节”是以前没有过的连休9天,餐饮行业延续了节日里的预定。初三(2月19日)路边的餐饮小店有开的,后就是陆陆续续的开门。多是自己在家或者初八(2月24日)开班后也是一人游荡,于是,有了更多在路边小店就食,或者随便买些菜到家自做。恍惚间有了更多莫名的感慨,当然,不好的居多。最底层劳作、生活如若麻木着什么都无所谓,如若号称“好清醒”就会时时、事事看不顺眼,没有一颗大心脏会抵挡不过去,也会毁坏了自己。
餐饮小店没有节后的涨价,不过延续了以往的“琢磨”,如肉夹馍,馍小了一层,是很明显的不掩饰,至于少些肉、少些豆皮就不待说了,甚至一碗鸡蛋汤水也少了,其它小店如面条、馄饨等大同小异,在本市较有规模的“谷连天”连锁店,似乎也没有跟上自己初三就开门的节奏,饮水机坏了,食材种类也少了,服务亦跟不上(不赶在人多时,所点的食物不催就上不来)。路边餐饮小店延续着店内的不卫生,地面多是用过的餐巾纸、烟头、费塑袋,而每个餐桌下就是纸篓,顾客少时服务生仍然低头看手机,好像店内卫生与她无关。有时,晚上到路边小店更晚些,举手就可挂出已经停业的牌子,有两、三次已经停好自行车,到了门口服务生却说关门了。食客们也似乎没有形成什么好习惯,不仅乱扔用过的餐巾纸和其它废物,有的还大声喧哗。自己常常避开就餐的高峰期,却避不开以上种种。
路边餐饮小店、服务生以及食客们,本来就“那样”着,如果你想环境好一些,一是客观上附近没有,一是有也不一定好到哪里去。只能假装什么都没有看见,低头吃自己的尔后收拾好自己的周围快快离开。以前似乎没有这么多抱怨,老了更该麻木些,可自己偏不。不过有时自己也会费些劲即下厨做饭。蔬菜涨价是显而易见的,只好少买、少做,尽量不浪费。底层就该这样生活吗?我想看到服务生们的笑脸、路边餐饮小店的干净卫生,食客们的彬彬有礼,这样的要求高吗?
2026年3月4日16点38分

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