KingsInch推出单桶SherryEdition威士忌
2022-11-21 09:43阅读:
King's Inch推出单桶Sherry
Edition威士忌
2022年11月,单一麦芽威士忌品牌King's
Inch推出其首次单桶装瓶 – King's Inch
Single Cask Sherry Edition。
King's Inch Single Cask Sherry
Edition,2015年10月蒸馏,填充入一个前Oloroso雪利酒Butt桶(桶号:53)中成熟7年,最终于2022年11月以原桶强度58
V装瓶,未经着色或冷凝过滤,仅生产586瓶,售价为75英镑,从英国各地的选定零售商处,以及King's
Inch网站发售。
这款雪利桶熟成威士忌的口味特点是
爱好者对雪利酒版的所有期待 —
香味上带有奶油的浸渍黑水果,口感上带有松脆的
Demerara糖的温暖冬季香料,回味悠长,同样有浓郁的甜味。
单桶装瓶的推出是为了纪念King's
Inch品牌于2021推出以来一周年,虽然该品牌的核心装瓶是前Oloroso雪利桶和田纳西波本桶中成熟的单一麦芽酒的结合,但这是该品牌首次探索单桶单一麦芽酒的世界。
King's
Inch单一麦芽威士忌的配方是由已故酿酒大师Jim
Swan开发的,这是他2017年2月去世前的最后一次委托。蒸馏的传承交给了实验蒸馏师Jack
Mayo,这种新威士忌是在一家未公开的著名格拉斯哥酒厂生产的,经过精心设计,可以从酒桶中提取出最佳的风味。
营销经理Hannah
Gladman表示:“我们很高兴以King's
Inch品牌推出我们的第一款单桶威士忌,虽然我们的世界通常都是将我们的前Oloroso雪利桶和田纳西波本桶相结合,但当我们最近来为我们的下一小批酒桶挑选酒桶时,我们觉得某些酒桶太好了,不能完全像我们发现的那样享用。”
