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TalesofTheMacallan第二卷为麦卡伦酒厂200周年发行

2024-02-09 09:45阅读：

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Tales of The Macallan第二卷为麦卡伦酒厂200周年发行
TalesofTheMacallan第二卷为麦卡伦酒厂200周年发行
2024年1月，苏格兰酒厂麦卡伦（Macallan）开始庆祝建立200周年，推出Tales of The Macallan Volume II，一款熟成73年的单一麦芽威士忌，是对创始人Alexander Reid及其从教师到威士忌大师的历程的恰当致敬。
Tales of The Macallan（麦卡伦传奇）系列讲述了酒厂历史和威士忌制作中的关键人
物的故事。第二卷向麦卡伦的创始人Alexander Reid致敬，他在斯佩塞的复活节埃尔奇庄园蒸馏了第一款威士忌。作为一名教师、农民和酿酒师，Reid开始在Macallan用异常小的蒸馏器酿造威士忌，尽管在整个19世纪他的同龄人都采用了更大体积的蒸馏器，但他仍继续使用。
这款威士忌由麦卡伦的首席威士忌制造师Euan Kennedy选择，他表示说：“Tales of The Macallan第二卷是对我们的创始人Alexander Reid的致敬，他对质量和工艺的承诺确立了对卓越品质的追求，并一直指导着像我这样的麦卡伦威士忌制造者，直到今天。”
“这款罕见而独特的单一麦芽威士忌呈现出古铜色橡木的美丽色调和微妙的红色色调，反映了Alexander Reid在苏格兰姓氏“红色”的原意。它具有令人难以置信的复杂性，通过陈酿和耐心的成熟而实现。它享受着亚历山大时代威士忌的余韵，是对他的恰如其分的致敬，在我们庆祝200周年之际。”
Tales of The Macallan Volume II，于1949年蒸馏，在其成熟的巅峰时期2022年以44.8% ABV装瓶，限量发行344瓶，建议零售价为89,000美元/89,000欧元/77,391英镑，从1月26日起在The Macallan Estate、Macallan Boutiques和高端零售商（包括Harrods、Selfridges、The Whisky Shop和Berry Bros.&Rudd）发售。
这款威士忌装在麦卡伦的长期合作伙伴Lalique手工制作的水晶雕花玻璃酒瓶中，藏在伦敦装订商Shepherds、Sangorski & Sutcliffe和Zaehnsdorf制作的800页年鉴中。书中的每一章都讲述了Reid的故事，并配有英国艺术家Andrew Davidson的插图。此外，还制作了一部动画短片，精选了Davidson的插图，并以苏格兰作曲家Craig Armstrong的原创音乐为背景。
官方品尝笔记：
颜色：古铜橡木色。
香味：丰富的森林水果，芳香的木烟，古老的橡木，肉豆蔻，肉桂，香草荚，草本和树叶的味道，糖浆太妃糖。
口感：黑樱桃、李子酱、黑巧克力橙、杏仁和奶油冻糕点、带丁香味的姜海绵、甜木烟和松散的茶叶。
尾韵：漫长而复杂，有一种甜美、挥之不去的烟雾。
TalesofTheMacallan第二卷为麦卡伦酒厂200周年发行
TalesofTheMacallan第二卷为麦卡伦酒厂200周年发行
TalesofTheMacallan第二卷为麦卡伦酒厂200周年发行
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