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日本长滨酒厂发布一款Sauternes桶精酿威士忌

2026-02-21 11:41阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2162440652

日本长滨酒厂发布一款Sauternes桶精酿威士忌
日本长滨酒厂发布一款Sauternes桶精酿威士忌
2026年2月，日本长滨（Nagahama）蒸馏所宣布，推出一款在甜白葡萄酒桶中精酿的单一麦芽威士忌，シングルモルト長濱 ソーテルヌカスク バッチ2211 レモン?ハート陶器ボトル（单一麦芽长滨 苏玳桶 批次2211 柠檬·心陶器瓶），使用与
《BARレモン?ハート（BAR柠檬·心）》合作的陶器瓶特别设计。
长滨蒸馏所作为1996年创业的长滨浪漫啤酒20周年纪念事业，在该设施内于2016年投入使用。从阿兰维克型的壶形和极细的线臂流出，非常丰富的水果，谷物由来的丰富的甜味的原酒是其特征。长滨蒸馏所的概念是“一酿一桶”，这是因为一次蒸馏流出的原酒约为200升，即一桶。
《BARレモン?ハート（BAR柠檬·心）》是漫画家古谷三敏的长期连载作品，是代表作。1985年，在《别册漫画动作片》上开始连载，2021年12月古谷三敏逝世，漫画37卷正式结束了。经营着场末酒吧的老板，哭笑不得的人模样，作为世界酒语储备漫画的鼻祖的终极漫画，单行本全37卷，累计超过了990万部。每次都要喝一种酒，种类丰富，有威士忌、鸡尾酒等，从洋酒到烧酒、日本酒等，所有的酒都能说出老板擅长的深度。除了最喜欢喝酒的老板之外，其特征全部被谜团包围的男人、眼镜、虽然酒量很弱但喜欢喝酒却被称为味盎然的自由撰稿人松酱，还有其他个性十足的角色登场。有欢笑，有悲伤，各种各样的相遇在BAR柠檬心展开。
（Single Malt Nagahama Sauternes Cask Batch2211）シングルモルト長濱 ソーテルヌカスク バッチ2211 レモン?ハート陶器ボトル，一款未声明熟成时间的单一麦芽日本威士忌，在法国Sauternes贵腐甜白葡萄酒桶中尾段熟成，最终以57.0% ABV装瓶，限量288瓶（500ml装瓶），建议零售价为35,000日元（未含税），于3月17日开始正式发售。
官方品尝笔记：
香味：从顶香开始，是来自Sauternes桶的蜂蜜、干杏和成熟桃子般浓郁而果香四溢的香气。随后，轻泥煤原酒那柔和的篝火烟味和海风般的气息逐渐散开。
口感：入口丝滑，极其醇厚。有饱含蜂蜜的果实甜味和橡木带来的香草精华。尾韵中，宜人的烤面包香和淡淡的烟熏味令人愉悦，能让品尝者享受多层次的悠长余韵。
日本长滨酒厂发布一款Sauternes桶精酿威士忌
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