美国品牌Pursuit Spirits发布首款原桶强度波本威士忌

2026年2月23日,美国品牌Pursuit Spirits宣布推出第一款以原桶强度(Barrel Proof)装瓶的波本威士忌,The Alpha Barrel,这是其旗舰产品Pursuit United波本的超限量Barrel Proof单桶酒款,标志着该品牌历史上最高的原桶强度装瓶。
这款威士忌起源于2023年12月的一项研发实验,当时Pursuit United混合威士忌以全强度重新装入一桶,以研究延长二次熟成的影响。经过两年多的额外成熟期,该液体于2026年2月12日装瓶。在此期间,强度从118上升到132.4,使其成为该品牌有史以来最强的Pursuit United波本。在延长的熟成期内,高蒸发率导致产量很小。
该实验特别有趣,因为Pursuit United的小麦成分使用102的较低桶入口强度来实现其标志性
2026年2月23日,美国品牌Pursuit Spirits宣布推出第一款以原桶强度(Barrel Proof)装瓶的波本威士忌,The Alpha Barrel,这是其旗舰产品Pursuit United波本的超限量Barrel Proof单桶酒款,标志着该品牌历史上最高的原桶强度装瓶。
这款威士忌起源于2023年12月的一项研发实验,当时Pursuit United混合威士忌以全强度重新装入一桶,以研究延长二次熟成的影响。经过两年多的额外成熟期,该液体于2026年2月12日装瓶。在此期间,强度从118上升到132.4,使其成为该品牌有史以来最强的Pursuit United波本。在延长的熟成期内,高蒸发率导致产量很小。
该实验特别有趣,因为Pursuit United的小麦成分使用102的较低桶入口强度来实现其标志性
