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独立装瓶商TheCaskhound推出第五款TheFashionableFive系列威士忌

2026-04-21 09:57阅读:
独立装瓶商The Caskhound推出第五款The Fashionable Five系列威士忌
独立装瓶商TheCaskhound推出第五款TheFashionableFive系列威士忌
20264月,独立装瓶商The CaskhoundTilo Schnabel)与时尚五大品牌合作,推出第五款也是最后一款限量版“The Fashionable Five”系列单一麦芽威士忌,Caol Ila 19yo - Oloroso Sherry Cask - The Fashionable Five - Part 5,提供了足够的深度、水果和香料,而不会压倒艾雷岛烈酒。一个成熟的,非常平衡的绅士戏剧,应该安静地享受。
The Fashionable Five”新五集威士忌系列,不仅在口味上,而且在视觉上也属于T台。五个单独的木桶中的每一个都配有苏格兰艺术家Lana Mathieson的时尚插图——迷人的动物肖像,穿着经典的苏格兰或令人惊讶的时尚服装。这些图案不仅引人注目,而且将各自威士忌的特点带到了主题上:非常时尚,非常苏格兰化。
THE FASHIONABLE FIVE:五个非凡的单桶,每桶成熟
pan>18年,来自苏格兰最著名的酿酒厂。有时是强烈的,有时是流畅的,有时是有趣的,有时是深刻的复杂性 - 这些装瓶令人印象深刻地展示了苏格兰威士忌的能力,在工艺、耐心和桶成熟的魔力和谐地相互作用。该系列不遵循时尚,而是有意识地保持基本 - 永恒,精心策划,为欣赏公平价格的诚实品质的爱好者和探索者而设计。
Caol Ila 19yo - Oloroso Sherry Cask - The Fashionable Five - Part 5,一款熟成19年的艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌,由Caol Ila酒厂蒸馏于2007213日,在一个Oloroso雪利酒Hogshead橡木桶中完全成熟,最终于2026213日以原桶强度46.9% ABV装瓶,未经冷凝过滤,未添加颜色,限量201瓶(700ml装瓶),建议零售价为137.50欧元,在装瓶商网站和选定零售商处发售。
官方品尝笔记:
香味:类似于壁炉 - 干燥,冒烟,诱人。很快,它就会变成一个柔软、甜蜜的泥炭,里面有少许的木屑和沿海的风。然后接管雪利酒桶:黑糖,烟草,香草,橙油,薄荷和香草。在深处等待壁炉袋和无花果霜,结尾是一个轻松的桃子樱桃。复杂,但从不紧张。
口感:入口柔软而圆润。甜玉米粥和辛辣的雪利桶从一开始就相互交织在一起。葡萄干和咸焦糖形成黑暗的基础,上面是干燥的杏仁糖和蔓越莓橙。胡椒和Sternanis保持一切都在运动,烤Pomelo设置了一个苦涩的对抗点。之后是可可粉和灰,给口香糖一个更干燥的转弯。结尾是由烟熏垫和Norib叶子制成的Umami笔记 - 咸烟味和独特。
尾韵:中等长度。首先是柠檬和胡椒,然后是灰和黑巧克力,之后一小撮干樱桃和苦核桃开始消失。一个单调的混响,最后一口辛辣的泥炭和一些木香,形成了最后的和弦。
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