苏格兰Tamnavulin酒厂发布一款熟成25年单桶威士忌
2026-04-20 09:59阅读：
苏格兰Tamnavulin酒厂发布一款熟成25年单桶威士忌
2026年4月，苏格兰斯佩塞酒厂Tamnavulin推出一款熟成25年的单桶威士忌，Tamnavulin
25 Year Old Moscatel Cask 60th
Anniversary，以庆祝2026年酒厂成立60周年。
Tamnavulin酒厂
于1966年在苏格兰Tamnavulin村建立，其名字来源于盖尔语中的“山上的磨坊”。该酒厂于1995年关闭，但在2007年经过精心修复并重新开放。自复兴以来，该品牌一直专注于酿造双桶成熟单麦芽酒，强调甜、顺滑和果味的斯佩塞特色。
这款新的单桶威士忌是在2000年蒸馏出来的，当时酒厂关闭了12年，蒸馏器被重新改装，这使得千年之交产生的原酒极其匮乏。该品牌表示，延长的橡木桶成熟期带来了斯佩塞的标志性特征，而Moscatel桶的后段熟成则增添了精致的花香和明亮的柑橘味。
由Kirsty
Hodge领导的酒厂团队表示：“这款威士忌是对我们的威士忌和酿造者的庆祝，每一瓶威士忌都是由我们敬业、屡获殊荣的团队精心酿造的，他们为自己的威士忌感到自豪，这种威士忌深受世界各地威士忌爱好者的喜爱。2026年的目标与我们1966年酒厂开业时的目标相同：酿造完美的斯佩塞单一麦芽威士忌——口感顺滑，果味浓郁。”
Tamnavulin 25 Year Old Moscatel Cask 60th
Anniversary，一款熟成25年单一麦芽苏格兰威士忌，蒸馏于2000年，首先在美国橡木桶中成熟20年，然后转移到Moscatel葡萄酒桶中熟成5年，威士忌最终以原桶强度51.8%
ABV装瓶，限量290瓶（70cl装瓶），建议零售价为260英镑，于4月起在酒厂现场和欧洲各地选定的零售商处发售。
官方品尝笔记：
香味：点缀着丁香、水煮梨、奶油蛋羹和淡淡香脂气味的橙子。
口感：黑巧克力覆盖的葡萄干、明亮的柑橘、石南蜂蜜和甜甘草。
尾韵：以柑橘、烤榛子和巧克力焦糖Ganache为特色。
