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【韩式小馒头】香喷喷的面包

2015-01-14 11:14阅读:
【韩式小馒头】香喷喷的面包

很心水这款小巧焦香的甜面包,做法简单又特别,前部分类似平时做过的花朵面包,但烤好后要在煎锅中把面包底部煎至焦黄再食用,顿时,面包的奶香更加浓郁,芝麻也更加香甜,不信您就试试?
昨天早上听新闻,主持人播放了总书记在县委书记代表座谈会上的讲话。总书记博古通今,从王安石、郑板桥、陶渊明讲到狄仁杰、包拯、海瑞。通篇发言对我来说受益匪浅,感受颇深,其中这几句话对我这个普通老百姓来说,真是人生路程的标准导航:对个人的名誉、地位、利益,要想得透、看得淡。始终做到心中有党、心中有民、心中有责、心中有戒。要始终严格要求自己,自觉弘扬和践行社会主义核心价值观,加强道德修养,追求健康情趣,把好权力关、金钱关、美色关,做到清清白白做人、干干净净做事。

【食材】
面包:面粉250克、鸡蛋1个 牛奶100克、白糖50克、玉米油20克、 盐1克、酵母2克
底部:白砂糖5克、低粉8克、白芝麻适量
蜂蜜适量
【做法】
【韩式小馒头】香喷喷的面包

1、面团材料混合揉至扩展阶段后。于温暖处发酵至2.5倍大小。
2、发酵好的面团排气后依据你的模具分割成相等大小的分数,约20-25克一个,静置15分钟。
3、将小面团依次擀成长条状卷起来,一个个做小份的或做个一大点的卷起来切一半都可以。
4、模具底部刷一层薄油,面包底部沾上蜂蜜、砂糖、低粉和白芝麻的混合物,中间留有间隙依次摆好。
5、于温暖湿润处二发至2倍大小。
6、入预热好的烤箱,180℃烤制20分钟左右,成熟后取出趁热刷上蜂蜜水撒芝麻。
7、稍凉后入抹油的煎锅,小火煎至底部焦黄即可。

下面这款面包是橙皮酥粒奶酪面包
橙皮揉入面包里,二发后盖上一片奶酪片撒上酥粒烤制。
【韩式小馒头】香喷喷的面包

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【美文欣赏】
自爱
/亦舒
客人说错了话,被好事者传扬,一时沸腾起来,主人只是答:当时不在场,未有所闻。真好智慧。大多数人病在眼睛太尖、耳朵太灵,什么不应看到的东西,一概照单全收,还有,不该听不好听的话,偏偏抢着去洗耳恭听,听完看完又不能一笑置之,气,活该气。也太乐于接受别人的侮辱了,简直当大礼承受,又把说是非者当送礼人恩待,几乎感激涕流,奇哉怪也。眼睛与耳朵都要安装开关,必要时电流接不上,一点儿知觉都没有,何必泄露风声。
岁月无多,光阴似箭,自然挑悦目的看、悦耳的听,好事者服务再佳,态度再诚恳,也可以对他说,有劳操心,不感兴趣。
爱己者人恒爱之。

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