基于产品标准的产品质量判定研究——以QB/T1002—2015《皮鞋》标准为例
2026-04-01 09:39阅读：
摘要：产品标准是判定产品质量的依据。在实际应用中要根据抽查控制理论正确地执行产品标准的规定，否则很可能产生刻舟求剑的结果，甚至是错误的判定。本文以QB/T
1002—2015《皮鞋》产品标准为例，解读该产品标准的检验规则，执行部门（如生产企业或监管部门等）应如何在遵循产品标准的规定下来判定产品质量，使产品标准得到正确的应用。
引言
生产企业或监管部门依据产品标准，并按照各自要求对产品质量进行判定。主要是参照产品标准的检验规则对产品质量进行判定。但是，由于产品标准的局限性，生产企业或监管部门在应用产品标准时要准确把握其内涵，并结合自身要求，实行对产品质量正确判定与控制。比如，在执行QB/T
1002—2015《皮鞋》（以下简称《皮鞋标准》）产品标准对皮鞋产品进行判定与控制时，要结合执行部门自身要求与特点，准确地应用抽查控制理论来解读《皮鞋标准》的检验规则，不能机械执行。否则，不仅不能准确应用《皮鞋标准》对产品质量进行判定，而且会出现不应有的判定错误。
1 抽样检验原理与判定
众所周知，抽样检验的结果既要对样品进行判定，又要对抽样总体进行评估，以达到控制产品质量的目的。
1.1 定义与术语
根据国家产品质量管理标准[1]的规定。合格是“
满足明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望
”，即满足规定指标（要求）值为合格；产品是“在组织与顾客之间未发生任何交易的情况下，组织能够生产的输出”，通常产品的主要要素是有形的，如皮鞋、软饮料等；质量是“客体的一组固有特性满足要求的程度”，不是人为赋予存在客体的特性。
1.2 单个样品的判定
对于单个样品来说，其产品质量特性指标符合该产品标准的规定，判定为合格，否则为不合格。比如，一双皮鞋，它的标识、感官质量、异味、物理机械性能和限量物质等指标要求符合《皮鞋标准》规定，就可判定为优等品或合格品，否则判定为不合格品。
1.3 批产品的判定
对于批产品来说，并不是仅以样品质量合格与否来直接判定批产品。它需有一个判定批产品是否合格的指标值，满足指标值规定为合格，否则为不合格。比如，对于批量为1000双的皮鞋来说。规定允许不合格皮鞋数量不超过10双，当这1000双皮鞋中存在少于等于10双不合格皮鞋时，判定该批皮鞋产品合格，否则判定为不合格。也就是说批产品合格不是指批产品中的每个产品都合格，而是其不合格数少于规定的要求。
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《皮鞋标准》规定与要求
《皮鞋标准》规定：标识按照QB/T 2673—2023《鞋类产品标识》执行、其余按照QB/T
1187—2010《鞋类检验规则及标志、包装、运输、贮存》执行，对皮鞋产品质量进行判定。
2.1 项目规定与检验方式
《皮鞋标准》规定的检验项目与形式如表1所示。
表1《皮鞋标准》检验项目与形式
检验项目
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出厂检验
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型式检验
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要求与试验方法
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全检
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抽检
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标识
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按照《皮鞋标准》要求与试验方法规定执行
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感官
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异味
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帮底剥离强度
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外底与外中底黏合强度
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帮底拉出强度
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成鞋耐折性能
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外底耐磨性能
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跟面耐磨性能
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鞋跟结合力
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成型底鞋跟硬度
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衬里和内垫材料的耐摩擦色牢度
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勾心
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内底纤维板屈挠指数
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帮面材料低温屈挠性能
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可分解有害芳香胺染料
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游离或可部分水解的甲醛
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注意：为必检项目，为选检项目；已测帮底强度则不测鞋帮拉出强度。
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2.2 检验结果判定
标识符合QB/T 2673—2023的规定，判定标识项合格，否则为不合格。检验结果分3档进行判定：一是优等项符合优等品，其余项符合合格，判定为优等品；二是所有项合格，感官质量主要项合格，次要项不合格不超过2项，判定为合格品；三是有1项不合格，或感官质量主要项不合格，或次要项超过2项不合格，判定为不合格品。
2.3 批量皮鞋判定
对批量皮鞋的检验判定，《皮鞋标准》规定按照QB/T
1187—2010标准执行。但是，QB/T1187—2010标准对感官质量进行控制，要求主要项和严重缺陷不合格品率小于1.5%，次要项不合格品率小于6.5%；对异味、物理机械性能、限量物质等3项出厂检验没有规定，型式检验给予（3；0，1）、（6；1，2）、（10；2，3）、（12；3，4）、（16；4，5）和（20；5，6）等6个抽查方案。
3 执行《皮鞋标准》的问题
按照《皮鞋标准》规定执行，对单个样品检验判定不会产生疑义，但对批量皮鞋产品的判定值得商榷。
3.1 标识、感官质量
考核标识内容项目规定的比较全面，不会产生异议；考核感官质量显得过于简单：只有主要项目和严重缺陷的合格品率为98.5%，次要项目的合格品率为93.5%，如果生产企业按照《皮鞋标准》执行，只是仅守住最低产品质量水平要求，不利于相互竞争，并抑制了生产企业的技术水平与管理能力的发挥，不能促进产品质量整体提升。因此，有必要把合格品率为96.0%、97.5%、99.0%、99.35%等抽查方案列入《皮鞋标准》中供生产企业根据自身能力进行选择。
3.2 异味、物理机械性能、限量物质
生产企业在追求利益最大化的驱使下，再加上受到环境“人、机、料、法、环、测”等的影响[2]，在批量皮鞋中不可能做到每双皮鞋都合格，也显然是不可能的。而《皮鞋标准》在出厂检验中没有给异味、物理机械性能、限量物质等项规定指标值，意味着出厂皮鞋要百分之百合格。这显然是做不到的，应有合适的合格品率要求，否则无法控制。
3.3 判定指标值要一致
出厂检验除感官质量外，没有给予抽查方案（即没有考核指标值要求），不利于对出厂皮鞋进行有效的控制；型式检验给
