酥松香醇的趣多多曲奇饼干 2024-04-15 15:19阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2394202924 相信你肯定品尝过趣多多曲奇饼干,这款仿制的曲奇饼干,酥松香醇,口感也是非常棒。。。下午茶需要饮品和点心,俺自己动手自己品尝,是不是别有一番风味呢。。。 制作原料——(30块) 低筋粉120克 玉米淀粉50克 黄油70克 鸡蛋50克 糖粉50克 巧克力豆适量 制作方法—— 1、将黄油稍溶化,加入糖粉,用打蛋器不停搅拌,黄油打发直到颜色变淡,很粘稠。 2、将鸡蛋加入黄油中,继续不停搅拌至完全融合。 3、低筋粉、玉米淀粉混合过筛,倒入黄油混合液中,用刮刀翻拌成面团,醒发10分钟。 4、将面团均匀分成30份,搓成团,沾上十颗左右的巧克力豆,用手掌压扁,放在烤盘上。