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精英饭堂之——高意静:纯素食主义者的独白(引自《头等客》2012年5月刊 )

2012-05-15 10:09阅读:
纯素食主义者的独白
精英饭堂之——高意静:纯素食主义者的独白(引自《头等客》2012年5月刊 <wbr>)
高意静:台湾顶级婚礼策划人,克莉丝汀花艺设计公司创始人。成功策划包括台湾首富郭台铭的婚礼在内的一千多场婚礼,作为爱的传播者而早已成为台湾家喻户晓的名人。

精英食评:我对于吃有两个要求:氛围和健康度。三摩地在这两方面对我来说都可以打个高分。我已经吃素很多年了,在台湾的时候就已经把白米改成糙米,不买整块的肉,到了北京我就彻底改成素食,吃素以后体力和精神很好,也不需要瘦身,甚至回到20年前的体重,吃素后我更加提倡不要吃白米,要吃糙米,这对身体是非常好。以至于外面吃饭我都要跟店员交代少油少盐少味素,在三摩地就可以省去这些啰嗦,以前觉得很多馆子的菜最终做出来都是一个味,但是这里的食物每道菜都有自己的味道,而最主要的是这里的
素食根本不做仿荤菜,其实仿荤菜有大量的添加料,并不健康。有时候下班我去店里只是点个青菜泡饭,两个凉菜,兴致好的时候多一杯红酒,其实吃饭最紧要的就是:舒心。除了食物的味道和口感,我还希望氛围也是舒服的,哪怕在家里吃饭,我都会点上一根蜡烛,用素食搭配出色彩漂亮的菜品,三摩地的菜食充满了禅意和诚意,每道菜摆盘非常漂亮干净,店里清幽的佛乐和服务生轻飘的白衣也自然削减了你对肉食的欲望,也只有如此才能真正面对食物自然属性的本真味道。
精英饭堂之——高意静:纯素食主义者的独白(引自《头等客》2012年5月刊 <wbr>)
精英饭堂之——高意静:纯素食主义者的独白(引自《头等客》2012年5月刊 <wbr>)
餐厅简介:
三摩地素食茶艺空间
地址: 北京市朝阳区新源南路16号世方豪庭2
电话: 010- 84531644
公共吸烟区:没有
包房数量: 5
可否刷卡: 可以
葡萄酒种类:一般
自带酒水开瓶费:可以自带酒水,无开瓶费
营业时间:午餐:1100-14:00 晚餐17:00-21:00
停车: 免费停车
精英饭堂之——高意静:纯素食主义者的独白(引自《头等客》2012年5月刊 <wbr>)
精英饭堂之——高意静:纯素食主义者的独白(引自《头等客》2012年5月刊 <wbr>)

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