“问题软木塞”的处理办法
在拔出软木塞时,常因不小心而造成软木塞断裂,可从断裂处对向的位置,以倾斜45度角度缓缓钻入软木塞,再以杠杆原理的反作用力将之拔除。此外,常遇见的问题还有软木塞调入瓶内。如果备有专门的三脚勾捞塞器一切问题自然可以迎刃而解。没有这样的器具,应如何处理?

如果是部分断裂的软木塞掉入瓶内,可找平常使用的吸管(两根),先将弯管部分拉直,然后同时打个结,将打结的那一端伸入瓶内,卡住瓶内的断裂软木塞,然后缓缓施力将之拉出。如果是整个软木塞掉入瓶内,根据经验,掉入的软木塞是横着漂浮的,此时还是可以用两根吸管来解决,只是方法比较繁琐。首先将一根吸管拉直,打个结备用。另一根吸管,先将弯处拉直,吸嘴在上方,然后从下方往上,平均的剪成四段,长度剪至弯管处下方。每一片的最前端,各打一个小结,以轻微的力量将每一片拉成弧形状(外弧),形成一个四角勾。接下来,将四角勾状的吸管深入瓶内,抓住(包住)软木塞,尝试将瓶塞扶正(直),然后将另一根打结的吸管也伸入瓶内,卡住瓶塞下方,然后再同时将两根吸管慢慢的施力,将整个软木塞拉出。
瓶口锡箔的切除
无论是使用哪一种拔塞器,在拨出软木塞之前,须把包裹在瓶口的锡箔切除,切除的位置应在瓶口下方1.4cm是凸缘下方。如果切在瓶嘴凸缘上方位置处(0.4),当倒酒注入酒杯时,有可能把切割后的金属残屑,随酒液一起带进酒杯里,既有碍观瞻,又不符合卫生观念。
在拔出软木塞时,常因不小心而造成软木塞断裂,可从断裂处对向的位置,以倾斜45度角度缓缓钻入软木塞,再以杠杆原理的反作用力将之拔除。此外,常遇见的问题还有软木塞调入瓶内。如果备有专门的三脚勾捞塞器一切问题自然可以迎刃而解。没有这样的器具,应如何处理?
如果是部分断裂的软木塞掉入瓶内,可找平常使用的吸管(两根),先将弯管部分拉直,然后同时打个结,将打结的那一端伸入瓶内,卡住瓶内的断裂软木塞,然后缓缓施力将之拉出。如果是整个软木塞掉入瓶内,根据经验,掉入的软木塞是横着漂浮的,此时还是可以用两根吸管来解决,只是方法比较繁琐。首先将一根吸管拉直,打个结备用。另一根吸管,先将弯处拉直,吸嘴在上方,然后从下方往上,平均的剪成四段,长度剪至弯管处下方。每一片的最前端,各打一个小结,以轻微的力量将每一片拉成弧形状(外弧),形成一个四角勾。接下来,将四角勾状的吸管深入瓶内,抓住(包住)软木塞,尝试将瓶塞扶正(直),然后将另一根打结的吸管也伸入瓶内,卡住瓶塞下方,然后再同时将两根吸管慢慢的施力,将整个软木塞拉出。
瓶口锡箔的切除
无论是使用哪一种拔塞器,在拨出软木塞之前,须把包裹在瓶口的锡箔切除,切除的位置应在瓶口下方1.4cm是凸缘下方。如果切在瓶嘴凸缘上方位置处(0.4),当倒酒注入酒杯时,有可能把切割后的金属残屑,随酒液一起带进酒杯里,既有碍观瞻,又不符合卫生观念。
