“多籽丽人”你稀罕不？

首都保健营养美食学会-营养科-营养师 钱立新


石榴是时令性很强的水果，这不，好美不过秋，也正式开启吃石榴的美好时节了。石榴味美多汁，寓意美好（籽多，百姓喜闻乐见的会联想到多子多福）深受大家的喜爱，那么吃石榴有哪些健康益处呢？哪些人又不适合吃呢？一起来看一看。
【石榴的自我介绍：原来人家的祖籍是个“歪国仁”！】
石榴为石榴科石榴属落叶灌木或小乔木，原产于伊朗高原、巴基斯坦北部以及印度北部的喜马拉雅山。因其具有良好的营养和商业价值，石榴在中国已经有超过2000多年的种植历史，有着“果中之王”的美称，曾被武则天称为“多籽丽人”。
【石榴的营养档案】
石榴作为水果的一种，自然也是汁多味美营养佳的代表！石榴的含糖量较高，可以达到18.5~19.4%；它和其它水果一样，含有丰富的维生素，其中维生素C、维生素E含量还不低。矿物质中钾、镁的含量都比较高；石榴中还含有丰富的膳食纤维；石榴中还含有多酚等抗氧化高手！
【科学认知石榴的健康功效！】
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