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爱吃鸡
虽然是节后减肥时期
依然不改初衷
不是那句话吗，吃完有劲儿减肥
今天做口水鸡
自己动手绝对不输酒店的滋味
佩服下自己
原来自己真的可以
鲜嫩爽滑的鸡肉蘸上料汁绝对过瘾
口水鸡的制作分为两个关键步骤
煮鸡和调料汁
煮鸡的手法也是各异
我绝不提正宗啊，一沾正宗二字，板砖会扔过来一堆
我只讲好吃，反正不管怎样折腾这鸡记得要尽量保持鲜嫩
选鸡可以选仔鸡，品种推荐三黄鸡
料汁的种类较多，口味因人而异
参照方子，自己调出私房版的吧
口水鸡真是无人不爱呐！
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口水鸡
材料: 三黄鸡1只、葱段姜片适量
做法：1、准备仔鸡一只，洗净，浸泡半小时去除血水