饮食营养十大黄金规则（五）
——减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
脂肪一直是保暖人体的护工，可是鉴于超重、肥胖者的逐年增加，含有脂肪的饮食，包括肉类、食用油等，被贴上了警示标签，就好像看到肉、看到油就要不免联系到身上多余的“肉”，这真是一个大大的误会，因为老话一句“没有不好的饮食物，只有不对的饮食习惯！”
再看看除了烹调油以外的调味品，如盐、酱油、糖、醋等等，根据文字的、网路的大量宣传，重视健康但上有些迷糊的人，已经有了看到盐想到高血压，看到酱油想到要补铁，看到糖就联系到糖尿病的危害，看到醋，嗯，尚未有过多不好的联想，真该庆幸！
认真了解烹调油、盐、酱、糖、醋的特点，以及带给人体所必需的营养，再考虑食用过少及过多的危害，从而记住适量的标准为何，其实就已足够。那么，首先让我们来少少的进入油和盐的健康世界，去了解它们的重要性吧！
——减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
脂肪一直是保暖人体的护工，可是鉴于超重、肥胖者的逐年增加，含有脂肪的饮食，包括肉类、食用油等，被贴上了警示标签，就好像看到肉、看到油就要不免联系到身上多余的“肉”，这真是一个大大的误会，因为老话一句“没有不好的饮食物，只有不对的饮食习惯！”
再看看除了烹调油以外的调味品，如盐、酱油、糖、醋等等，根据文字的、网路的大量宣传，重视健康但上有些迷糊的人，已经有了看到盐想到高血压，看到酱油想到要补铁，看到糖就联系到糖尿病的危害，看到醋，嗯，尚未有过多不好的联想，真该庆幸！
认真了解烹调油、盐、酱、糖、醋的特点，以及带给人体所必需的营养，再考虑食用过少及过多的危害，从而记住适量的标准为何，其实就已足够。那么，首先让我们来少少的进入油和盐的健康世界，去了解它们的重要性吧！