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轻饮食-慢养生主义

2013-10-26 09:00阅读:
轻饮食-慢养生主义
轻饮食-慢养生主义

《黄帝内经》有云:“饮入于胃”能“上输于脾”、“上归于肺”“下输膀胱”,从而让饮食营养“水精四布”“五经并行”。意思就是说只有饮食得当,令营养物质作用于脏腑、经脉,这样人体才能正常运作。

轻饮食-慢养生主义

饮食的轻重,可以从饮食的入量、口味来判断;饮食偏多、口味偏重者,成为重饮食;反之,饮食量正常偏少,或口味偏淡者,称之为轻饮食。饮食
的偏好其实没有对与错,只在于能否适合个人,令饮食对自身起到正作用,只能增添健康的指数,而不会引起不健康的隐患。

轻饮食-慢养生主义

例如一位从事重体力活的蓝领,每天的工作量使得其消耗能量多,消耗的水分也多,只有足够分量的饮食,才能满足其对能量的需求,也只有口味稍重一点,在失水、是电解质较频繁的工作中,才能够及时补充。但绝非越多越好、越重越好。

轻饮食-慢养生主义

又比如一位从事轻体力活的白领,无需消耗过多能量及水分的工作内容,使得其一旦从饮食中摄入用不完的能量值,只能增加患有肥胖的风险,而从饮食中摄入用不上、反而造成机体负担的如盐、油、酱料等,只能加快慢性疾病到来的时间。

轻饮食-慢养生主义

养生的口号天天都在提倡,时时刻刻映入接受了养生理念的人们的心理、脑海中!养生的步调可以说快不得、慢可得,所以,对于饮食观念正确者,我提倡要同时存有慢养生的生活价值观。

轻饮食-慢养生主义

如何在饮食中体现慢养生的生活价值观,首先就是减轻原有的饮食习惯标准!
《中国居民膳食指南》推荐,人一日的用油量在25g左右即可,食盐用量在一个平了啤酒盖的量(6g),每日食用蔬菜要吃到1斤左右,每餐要有1-2种蔬菜,水果每天吃上2-3种为好,每天1个鸡蛋,再加上大约1两半的肉类(鱼肉、瘦肉每天换着吃)。
轻饮食-慢养生主义

根据上述食材的推荐食用量,再加上食物多样、谷类为主、粗细搭配,以及保证每日三餐,零食要适量,饮酒要适量等等的饮食内容,就很符合轻饮食的慢养生原则。
轻饮食-慢养生主义

针对自身的工作和生活需求,再根据轻饮食-慢养生的原则,给一份最适合自己的每日饮食规划,那就是“我的轻饮食-慢养生主义”的最佳体现了!
朱洧仪
中医儿科医师
国家二级公共营养师
北京营养师俱乐部会员

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