营养标签 贴心小帮手
刘晓良
自从2013年1月1日起，国家开始强制实施预包装食品营养标签后，我发现生活中多了一个好帮手。
我女儿是学营养的，她一早就知道营养标签的好处、用法，因此刚开始就很积极的告诉我们在日常生活中如何使用营养标签。几乎每次通电话都会聊到营养标签，告诉我们营养标签是什么？如何读懂营养标签？在日常饮食中怎么使用？
尤其是我，最近几年体检发现血脂有轻微的升高，再加上年龄有点大，已经遵照医嘱每天在服用少量的阿司匹林。她目前在北京上学，一年多半时间都不在家；每次打电话听语气很是担心我的身体状况，其中说的最多的就是血脂怎么样了。因为她是学营养的，再加上血脂升高很大一部分原因是不良的饮食习惯；在之前没有营养标签的时候，她时常叮嘱我少吃动物内脏（如肝、肠等）、蛋黄、干果（花生、瓜子等）、蛋糕等含脂类、糖类高的食物，多吃一些蔬菜、水果等。每次都这样说，到底什么是少吃？怎样算是多吃？没有一个确切的概念，很是笼统。我作为一个营养盲，这么多东西哪里搞得明白，但怕她担心所以每次都含含糊糊的回说“知道了，回头让你妈少买肉，多买菜”
刘晓良
自从2013年1月1日起，国家开始强制实施预包装食品营养标签后，我发现生活中多了一个好帮手。
我女儿是学营养的，她一早就知道营养标签的好处、用法，因此刚开始就很积极的告诉我们在日常生活中如何使用营养标签。几乎每次通电话都会聊到营养标签，告诉我们营养标签是什么？如何读懂营养标签？在日常饮食中怎么使用？
尤其是我，最近几年体检发现血脂有轻微的升高，再加上年龄有点大，已经遵照医嘱每天在服用少量的阿司匹林。她目前在北京上学，一年多半时间都不在家；每次打电话听语气很是担心我的身体状况，其中说的最多的就是血脂怎么样了。因为她是学营养的，再加上血脂升高很大一部分原因是不良的饮食习惯；在之前没有营养标签的时候，她时常叮嘱我少吃动物内脏（如肝、肠等）、蛋黄、干果（花生、瓜子等）、蛋糕等含脂类、糖类高的食物，多吃一些蔬菜、水果等。每次都这样说，到底什么是少吃？怎样算是多吃？没有一个确切的概念，很是笼统。我作为一个营养盲，这么多东西哪里搞得明白，但怕她担心所以每次都含含糊糊的回说“知道了，回头让你妈少买肉，多买菜”