选择零食五注意
2014-08-02 20:21阅读：
选择零食五注意
什么是零食？零食就是适合两餐之间食用，数量可多可少，吃起来比较方便的食物。零食的范围很广，除了正餐的食物以外，其他时间段吃的食物都可以叫做零食。说到零食，多数人会想到方便面、薯片、虾条、棒棒糖等等，并且很多孩子都喜欢吃，如果有事来不及吃饭，就用他们来垫一垫。可是您知道吗？在零食的选择上，也不应局限于方便面、薯片等等，科学的选择健康零食也是一门学问。
一、选择营养价值高的零食
零食是作为两餐之间的能量补充，所以对于营养方面的重视要大于口味，一定要看好食品标签，避免选择高油高盐高能量的所谓垃圾食品。现在食品的广告铺天盖地，让消费者不知道应该怎么选择，尤其是一些零食明显有误导的嫌疑，例如：早餐来一瓶，精神一上午，其实其中所含的营养素根本不够一上午的营养需要。婴幼儿可以选择肉蛋奶作为两餐之间的零食，成年人的选择更多，水果和可以生吃的蔬菜以及酸奶等等都可以作为零食。
二、根据自身需要选择零食，有益身体健康
可以作为零食的食物有很多，比如奶类、水果类、蔬菜类及坚果作为零食，零食作为对于正餐能量和营养素的补充，如果正餐能量充足，则可以选择水果蔬菜作为零食。另外一定要选择正规厂家生产的带有质量安全标识的产品，防止买到过期假冒伪劣产品。
三、零食量不要过大，次数不要太频繁
零食是正餐的补充，所以次数不要太频繁，每天不要超过3次，以免影响正餐，尤其是在宝宝还没有自控能力的情况下，家长要帮助孩子养成好的习惯，树立正确的零食观。量也不要过大，不要影响正餐。
四、选择合适的时间吃零食
零食一般放在两餐之间吃。很多孩子喜欢边看电视边吃零食，这是个很不好的习惯，我们看电视的时候注意力全部集中在电视内容和画面上，会在不经意间吃进去更多的零食，如果吃得是坚果类的零食，则会摄入更多的热量，经常这样就会能量过多，引发肥胖或者其他慢性病。
五、少吃高油、高盐、高糖的零食及饮料
不管是哪个年龄段的人，都应该避免高油、高盐、高糖的零食及饮料。高油不仅导致能量摄入过多导致肥胖，还会导致心血管疾病等一些慢性病。高盐对于血管的损伤众所周知，盐中的主要成分钠离子，是人体必需的一种离子，但是过量会对血管壁造成损伤，导致血栓的发病率增高，高血压的发生几率也增高。而且高盐饮食还会使罹患胃癌的几率增大。每人每天的食盐用量最好控制在6克以内，相当于啤酒瓶盖一平盖。高糖零食和饮料也是要避免的，高糖不仅容易引发龋齿，还可以使患肥胖症、胆石症、痛风、糖尿病的风险增加，精制糖的摄入每天不宜超过50g。
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