养生黑米粥(滋阴补肾、健脾暖肝
飞雪无霜2009-03-02 21:17
养生黑米粥(滋阴补肾、健脾暖肝

在所有米类中,我比较偏爱黑米,因为它的功效非常好,特别适合我们在电脑桌面前的人食用.
上次发过一个黑米糊之后,很多人都对黑米感兴趣,但是没有搅拌机,这里我推荐这一款粥,也是非常的好,可以常吃哦.
原料
黑米50克,糯米50克,玉米粒25克
做法
1,黑米50克
2,糯米50克
3,玉米粒25克
4,全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可


黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉,具有特殊的营养价值.有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效
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